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RECHERCHE PAR MOTS CLÉS
LES PLUS RECHERCHÉS *
* Cette rubrique répertorie les restaurants et hôtels les plus recherchés sur le site de Deltaweb. Elle ne correspond en aucun cas à une sélection qualitative opérée par la rédaction de notre site.
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Restaurants Bruges, Flandre occidentale
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RESTAURANT NARAI THAI
8000 BRUGES (Flandre occidentale)
Tél: 050 68 02 56 Fax: 050 68 02 62
Cuisine : thaïlandaise
Plats et spécialités : Salade de fruits de mer parfumée à la menthe et coriandre (15.00€). Poitrine de canard au curry rouge et coco (16.00€).
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RESTAURANT 'T PANDREITJE
8000 BRUGES (Flandre occidentale)
Tél: 050 33 11 90 Fax: 050 34 00 70
Cuisine : française
Plats et spécialités : Le bar sauvage grillé au fenouil et une mousseline aux herbes fraîches (45.00€). Carpaccio de saumon d’Ecosse 'Red Label' mariné à la betterave - Le foie gras de canard de Bekegem et chutney aux fruits exotiques et brioche (30.00€). Le dos de cabillaud «Royal» poché et sa mousseline aux crevettes grises - Côte de porc Ibérico sautée et accompagnée d’un stoemp aux poireaux et une sauce à la truffe scorzone (40.00€).
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RESTAURANT B-IN
8000 BRUGES (Flandre occidentale)
Tél: 050 31 13 00 Fax: 050 31 13 00
Cuisine : française et belge
Plats et spécialités : Entrecôte béarnaise (22.00€). Carpaccio de veau, crème de thon, câpres de pomme et roquette (17.00€). « Breydel » Côte de porc, Cross & Blackwell, puree d'oignon printemps (20.00€).
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RESTAURANT ANETH
8000 BRUGES (Flandre occidentale)
Tél: 050 31 11 89
Cuisine : française et belge
Plats et spécialités : Queue de bœuf, Blanc bleu Belge, shiitake, cèpes, popcorn, artichauts, jus de veau, parfumé à la truffe (42.00€). Saumon sauvage, mariné, roulade de cornichon, tartare de crabe, gelée de concombre, Granny Smith (30.00€). Cabillaud, moules bouchot, parmesan croustillant, cresson, aioli, écume de curry et cumin (38.00€).
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RESTAURANT MANUSCRIPT
8000 BRUGES (Flandre occidentale)
Tél: 050 44 78 88 Fax: 050 44 78 80
Cuisine : française et de terroir
Plats et spécialités : Filet de cabillaud cuit au beurre avec crevettes, mousseline de pommes de terre, jeunes épinards sautés et sauce 'Bonne Femme'. Foie gras d'oie poêlé avec lentilles Beluga au vinaigre balsamic et chutney orange. Steak tartare.
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RESTAURANT LE MANOIR QUATRE SAISONS
8000 BRUGES (Flandre occidentale)
Tél: 050 34 30 01 Fax: 050 33 94 75
Cuisine : française et belge
Plats et spécialités : Canette, cerises, crumble de macédoine et noix, haricots plats, jus à la bière Kriek. Hareng hollandais, betterave, pomme Granny Smith. Bar poêlé sur sa peau, onctueux de chou-fleur, beignet de crevettes, semoule, crevettes de Zeebruges, bulots, miettes d’oignon.
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RESTAURANT DE VISSCHERIE
8000 BRUGES (Flandre occidentale)
Tél: 050 33 02 12 Fax: 050 34 34 38
Cuisine : française et de la mer
Plats et spécialités : Filet de daurade Royale, pommes, crevettes grises, curry «Madras». Langoustines tièdes, jambon Iberico «bellota», pommes de terre des Polders à la truffe, caviar d’hareng. Sole meunière, vitelotte, céleri rave, tomate confite, pommade de portobello.
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RESTAURANT TER LEEPE
8210 ZEDELGEM (Flandre occidentale)
Tél: 050 20 01 97 Fax: 050 20 88 54
Cuisine : française et fusion
Plats et spécialités : 3 préparations de crabe Royal (39.00€). Turbot en croûte de gros sel, légumes primeurs et sauce béarnaise de homard (45.00€).
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RESTAURANT HERTOG JAN
8200 SINT-MICHIELS (Flandre occidentale)
Tél: 050 67 34 46 Fax: 050 67 34 45
Cuisine : fusion et créative
Plats et spécialités : Homard bleu cuit à l’huile de vanille, à la crème de fruits de la passion, cacao et fève tonka, jus de homard (85.00€). Légumes, herbes, fleurs (une promenade dans nos champs, inspiré par Michel Bras) (35.00€). Agneau du Limousin, le gigot, travaillé comme ragoût croquant, le collier, confit et laqué, la selle rôtie sur sa graisse, aux jeunes navets, crème de dattes et cumin, jus d’épices (2 pers.) (85.00€).
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RESTAURANT PRO DEO
8000 BRUGES (Flandre occidentale)
Tél: 050 33 73 55
Cuisine : belge et française
Plats et spécialités : Filet de boeuf sauce au choix ( 220 gr): champignons, poivre, béarnaise ou roquefort (19.50€). Foie d’oie fait maison avec confits d’oignons (18.00€). Solettes meunière (21.50€).
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RESTAURANT TOM'S DINER
8000 BRUGES (Flandre occidentale)
Tél: 050 33 33 82
Cuisine : Bistronomique
Plats et spécialités : Croquettes de crevettes et sa garniture. Thon légèrement cuit, ratatouille à l'orientale, huile d'olives et basilic.
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