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RECHERCHE PAR MOTS CLÉS
LES PLUS RECHERCHÉS *
* Cette rubrique répertorie les restaurants et hôtels les plus recherchés sur le site de Deltaweb. Elle ne correspond en aucun cas à une sélection qualitative opérée par la rédaction de notre site.
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Restaurants Liège, Liège
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 RESTAURANT L' AIR EMU
4000 LIÈGE (Liège)
 Tél: 04 253 07 37 Fax: 04 253 03 39
Cuisine : française
Plats et spécialités :
Côte et filet d’agneau en croûte d’épices, tartine de légumes confits, caramel au balsamique. Foie gras en croûte de pain brûlé et sésame, chutney de cerises. Pigeonneau rôti, gâteau de chou façon Vallée d’Auge, bouillon crémeux aux girolles.
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RESTAURANT LES GRANDS SARTS
4100 BONCELLES (Liège)
Tél: 04 336 21 81
Cuisine : française et gastronomique
Plats et spécialités :
La fricassée de ris et rognons de veau en crème d’estragon, grenailles et petits légumes. La poitrine de faisan et petits gris de Namur, crème mousseuse de topinambours et champignons. Le filet de dorade sébaste rôtie à la plancha et béarnaise d’écrevisses, grosses frites.
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RESTAURANT LE VIEUX CELLIER
4400 FLÉMALLE (Liège)
Tél: 04 336 73 80 Fax: 04 337 49 10
Cuisine : française
Plats et spécialités :
Le pot-au-feu de volaille et ris de veau à l'ancienne, petits légumes et velouté de cuisson. La lasagne de saumon de notre fumoir aux pommes et poivre rose. Le magret de canette rôti en aigre-doux aux lychees et poêlée de légumes de saison.
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RESTAURANT CASA PACO
4432 ALLEUR (Liège)
Tél: 04 247 19 08
Cuisine : espagnole
Plats et spécialités :
Platos combinados de tapas (assortiment de tapas, mariscos, pinchites, carne,...). L'assortiment de charcuteries espagnoles Bellota (16.00€). Le cordon bleu de porc ibérique au Manchégo et Serrano (21.00€).
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RESTAURANT LE SHANGHAI
4000 LIÈGE (Liège)
Tél: 04 222 22 63 Fax: 04 223 00 50
Cuisine : chinoise
Plats et spécialités :
Menu 7 services à 49.50 euros - Scampi sautés à sec poivre et sel (18.00€). Caille braisée aux cinq parfums sur lit de salade (9.00€). Dés de poulet à l’ananas frais (demi-ananas) (13.50€).
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RESTAURANT DELYS
4470 SAINT-GEORGES-SUR-MEUSE (Liège)
Tél: 04 275 64 10 Fax: 04 275 64 10
Cuisine : française
Plats et spécialités :
Thon rouge et veau sur l'idée de Vitello Tonato. La raviole de lapin aux abricots, tomates cerises, mozzarella, écume de romarin. Le canard mulard cuit à basse température, cerises-moutarde, pommes de terre confites, brocoli, jus à la Kriek.
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RESTAURANT AU RYTHME DU RAIL
4000 ROCOURT (Liège)
Tél: 04 247 43 46 Fax: 04 247 43 46
Cuisine : française
Plats et spécialités :
La carte change tous les deux mois. Fraîcheur de jeunes pousses, segments d’oranges et pamplemousses roses, scampi poêlés à l’huile de pépins de raisins parfumés au curry rouge. Noisette d’agneau blanc du limousin farcie à la pâte de fruits des mendiants, fèves de marais et tomates cerises à la coriandre, gratin de bintjes et fenouil, jus de viande réduit au pesto de roquette et pistaches - Filet de daurade royale poêlée.
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RESTAURANT AS OUHÈS
4000 LIÈGE (Liège)
Tél: 04 223 32 25 Fax: 04 237 03 77
Cuisine : de brasserie
Plats et spécialités :
L'andouilette rôtie (17.50€). La frisée aux lardons du chèvre frais (11.00€). La salade liègeoise avec tranches de lard fermier rôti (14.50€).
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RESTAURANT CHEZ M
4040 HERSTAL (Liège)
Tél: 04 240 07 00 Fax: 04 240 07 00
Cuisine : française et méditerranéenne
Plats et spécialités :
Une entrée et un plat (26.00€). Incontournable croustillant de scampi au citron vert et à la coriandre (14.00€). Suprême de volaille jaune farci aux asperges, bouillon de poule légèrement crémé à la truffe et tagliatelles à l'huile d'olive (18.90€).
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RESTAURANT C COMME...
4000 LIÈGE (Liège)
Tél: 04 223 66 13
Cuisine : de brasserie et pizza
Plats et spécialités :
Souris d’agneau en provenance de St Remy, confit de pruneaux (18.00€). Foie gras au calvados cuit au torchon, pain perdu de pain d’épice et chutney, pommes-poires (12.50€). Dos de cabillaud piqué à la citronnelle, espuma de bisque de poisson (19.00€).
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RESTAURANT LE BISTROT D’EN FACE
4000 LIÈGE (Liège)
Tél: 04 223 15 84 Fax: 04 223 15 86
Cuisine : française
Plats et spécialités :
Le célèbre jambonneau du Bistrot, cuit au four (18.40€). La cassolette d'escargots de Bourgogne flambés à l'absinthe (10.80€). Le croustillant de pied de porc aux girolles (17.80€).
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RESTAURANT L' HÉLIPORT
4000 LIÈGE (Liège)
Tél: 04 252 13 21 Fax: 04 252 57 50
Cuisine : française
Plats et spécialités :
Le veau de Corrèze : déclinaisons en carpaccio fumé, croquette de tête, ris croustillant (38.00€). Langoustine en carpaccio, sorbet aux huitres, crème de chou-fleur au caviar (45.00€). (Carte de saison change 6 x an. En saison: gibier, baby homard, langoustines, turbot, jets de houblon) - Le chevreuil du pays, fruits et légumes confits, sauce poivrade (45.00€).
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RESTAURANT CHEZ MARGAUX
4130 TILFF (Liège)
Tél: 04 368 36 83
Cuisine : française et méditerranéenne
Plats et spécialités :
Taglioni à la tapenade de truffes. Carpaccio de kangourou, accompagné de sa petite vinaigrette à l'huile d'olive. Filet de loup de mer aux algues, sauce balsamique.
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RESTAURANT LES SABOTS D'HÉLÈNE
4000 LIÈGE (Liège)
Tél: 04 223 45 46 Fax: 04 223 45 15
Cuisine : française
Plats et spécialités :
Spécialité (s): les charbonnades. La charbonnade de viande de boeuf (200 gr), 6 crudités, 6 sauces et gratin dauphinois (16.00€). Jambon et poire au roquefort (7.00€).
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