Restaurants Verviers, Li�ge, Guide Deltaweb

RESTAURANT LE COIN DES SAVEURS

4800

VERVIERS (Li�ge)

Tél: 087 23 23 60 Fax: 087 23 23 66

Cuisine : fran�aise

Plats et spécialités :
Le fondant de foie gras, biscuit d'amandes, gel�e de raisins noirs, micro leave et brioche toast�e (13.50�). Les Saint-Jacques snack�es au pop corn de cochon, petits pois d�structur�s, beurre blanc safran� (18.50�). La canette en cuisson douce, jus aux m�res, tatin pomme, poire et figue, rattes du Touquet �cras�es au beurre sal� (20.00�).

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RESTAURANT LA CHAPELLERIE

4800

PETIT-RECHAIN (Li�ge)

Tél: 087 31 57 41

Cuisine : fran�aise

Plats et spécialités :
Le demi-homard suivant l'inspiration du moment. Les noix de Saint-Jacques fum�es par nos soins, salade fra�cheur mangue. Le croustillant de lapin aux shiitakes, sauce au romarin, macaroni au gratin, po�l�e de champignons - Le premier lundi du mois: menu accord mets/vin � 55 euros en 3 serv. - Table d'h�tes.

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RESTAURANT DES GOÛTS ET DES COULEURS

4800

VERVIERS (Li�ge)

Tél: 087 33 18 08

Cuisine : marocaine et fran�aise

Plats et spécialités :
Tagine de poulet aux olives et citron confit - Tajine de supr�me de pintade aux pruneaux et aux amandes (12.90�). Hamburger de foie gras po�l�, pommes caram�lis�es et sa sauce au porto - Camembert en cocotte aux lardons et au miel (14.90�). Tournedos fa�on Rossini, cr�me champignons parfum�e � l�huile de truffes, r�sti de pommes de terre (21,90 euros) - Filet pur de porc caram�lis� au thym et au miel avec pommes grenailles saut�es � l�huile d�olive - Papillote de filets de rougets farci.

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	RESTAURANT LE PATCH 4800 VERVIERS (Li�ge) Tél: 087 22 45 39 Fax: 087 22 45 39 Plats et spécialités : Le filet de cochon de lait au miel et � la lavande (16.00�). Le carpaccio de saumon frais (� l�huile d�olive et citron vert) (11.00�).
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RESTAURANT L� ENTREPÔT

4800

VERVIERS (Li�ge)

Tél: 087 78 81 18 Fax: 087 86 60 01

Cuisine : fran�aise et internationale

Plats et spécialités :
Les filets de sole au saumon, lit de pommes de terre �cras�es, crevettes grises de la Mer du Nord et mousseline de cerfeuil (23.00�). Tartare de langoustines, couronne de St-Jacques marin�es sur lit de jeunes pousses (15.50�). Le carr� d�agneau des pr�s Wallons, sabayon � l�estragon, pommes au gratin (23.00�).

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	RESTAURANT LA CROUSTADE 4802 VERVIERS (Li�ge) Tél: 087 22 68 39 Fax: 087 22 6839 Cuisine : fran�aise Plats et spécialités : Carte mensuelle. Manchon de crabes de la mer de Barents (30.00�). La salade ti�de de ris de veau aux herbes fra�ches (26.00�). Homard (2 couverts) (56.00�).
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	RESTAURANT LE QUAI DES ARTISTES 4800 VERVIERS (Li�ge) Tél: 087 78 50 13 Fax: 087 78 50 13 Cuisine : de brasserie Plats et spécialités : Coquilles Saint-Jacques enlard�es, sauce aux petits pois (15.50�). Jambon grill� b�arnaise (18.00�).
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	RESTAURANT MIAMMIAM 4802 VERVIERS (Li�ge) Tél: 087 37 69 00 Cuisine : contemporaine et de saison Plats et spécialités : Fish of the day, comme un couscous (19.00�). Dos de cabillaud, c�leri rave, coriandre, coquillages (12.00�). Colvert, foie gras, cerises, laurier, crumble (19.00�).
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RESTAURANT LA BERGERIE

4821

ANDRIMONT (Li�ge)

Tél: 087 89 18 00 Fax: 087 78 57 37

Cuisine : fran�aise

Plats et spécialités :
Croque-monsieur de foie gras po�l� aux pommes caram�lis�es, r�duction de vinaigre balsamique (18.00�). Les noix de St. Jacques dor�es sur une salade aux copeaux de vieux parmesan et jambon de Parme, vinaigrette aux brisures de truffes italiennes (18.50�). Le magret de canard, jus asiatique, kumquats (19.00�).

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RESTAURANT AU CLAIR OBSCUR

4800

VERVIERS (Li�ge)

Tél: 087 23 22 21

Cuisine : fran�aise

Plats et spécialités :
Homard, tomates, basilic, truffes et linguine � l'encre de s�che (31.50�). Les raviolini � la truffe, foie gras � la plancha et po�l�e de c�pes (18.60�). Les noisettes d'agneau � l'�lixir de Spa, pur�e � la truffe melanosporum, herbes aromatiques (23.20�).

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	RESTAURANT VICE VERSA 4800 VERVIERS (Li�ge) Tél: 087 39 89 85 Fax: 087 39 89 85 Cuisine : italienne
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	RESTAURANT LA FLEUR DE SEL 4800 VERVIERS (Li�ge) Tél: 087 39 89 99 Cuisine : fran�aise et de terroir Plats et spécialités : Le foie gras d'oie po�l� aux lentilles vertes du Puy (18.00�). Les asperges po�l�es � l'huile de truffe blanche d'Alba, copeaux de Parmesan (18.00�). Le filet de biche sauce poivrade, champignons des bois (29.00�).
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	RESTAURANT LE MIDI 4800 VERVIERS (Li�ge) Tél: 087 32 17 50 Fax: 087 32 17 59 Cuisine : familiale Plats et spécialités : P�tes au saumon et roquefort (12.00�). Salade de ch�vre aux noix, vinaigrette au miel (9.00�).
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	RESTAURANT L' EAU'TREMENT 4800 VERVIERS (Li�ge) Tél: 087 31 31 69 Fax: 087 33 63 33 Cuisine : fran�aise et pizza Plats et spécialités : Charbonnade de b�uf (15.00�). Saumon fum� sauvage et ses toasts (9.50�). Pav� de saumon, poivre rose et safran (15.50�).
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