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RECHERCHE PAR MOTS CLÉS
LES PLUS RECHERCHÉS *
* Cette rubrique répertorie les restaurants et hôtels les plus recherchés sur le site de Deltaweb. Elle ne correspond en aucun cas à une sélection qualitative opérée par la rédaction de notre site.
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Restaurants Namur
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 RESTAURANT LA BROCHE
5500 DINANT (Namur)
 Tél: 082 22 82 81 Fax: 082 22 82 81
Cuisine : française
Plats et spécialités :
Le porc fermier en déclinaison, la poitrine, le boudin, le filet, sauce moutarde à l'ancienne purée de pommes de terre aux jeunes oignons (20.00€). La terrine de caille et foie gras, compote de fruits exotique, airelle et grenade, glace à la blanche de Namur. Le foie gras poêlé aux épices marocaines, vinaigrette aux dattes (23.00€).
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RESTAURANT LE MOULIN DE L'ESCAILLE
5030 GEMBLOUX (Namur)
Tél: 081 61 16 17 Fax: 081 61 41 13
Cuisine : française
Plats et spécialités :
Vol au vent de cœur de ris de veau et écrevisses, haricots verts et tomates confites, croquette de parmesan, béarnaise de crustacés (27.00€). Chaud froid d’aile de raie, gros câpres jumbo, asperges vertes grillées, olives et tomates caviar, sauce gribiche (16.50€). Suprême de pigeonneau cuit à basse température, les cuisses confites, crème de chou-fleur à la moutarde à l’ancienne, pointes blanches, jus au Porto, pommes dauphines (22.50€).
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RESTAURANT LA PETITE FUGUE
5000 NAMUR (Namur)
Tél: 081 23 13 20
Cuisine : française
Plats et spécialités :
Demi homard en couscous, billes de légumes, bouillon de homard, mélange d'épices façon 'Mehti', citron confit au sel, écume de harissa fraîche. Nougat de foie gras d’oie, salade de saison à l’huile d’amande - tournedos de ris de veau grillé, mousseline allégée au jus de girolles, huile de noisette, tuile de lard, fricassée de girolles aux noisettes, jus de veau. Perdreau rôti, escalope de foie gras poêlée, pain perdu au jus de truffe, jus corsé.
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RESTAURANT LA FERMETTE
5522 FALAËN (Namur)
Tél: 082 68 86 68 Fax: 082 68 86 08
Cuisine : française et belge
Plats et spécialités :
Le ris de veau aux chanterelles ou aux morilles (30.00€). Le filet de maquereau, crème brûlée au lard et trois petits gris (15.00€). Le magret de canard fermier aux pêches et à l'anis étoilé (18.00€).
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RESTAURANT GUY BRASSERIE
5590 CINEY (Namur)
Tél: 083 68 85 99
Cuisine : française et de brasserie
Plats et spécialités :
L'entrecôte de boeuf Angus (350 gr) (25.00€). Les petits gris de namur en coquille de pommes de terre, beurre à l'ail (14.00€). La blanquette de veau façon Grand-Mère (17.50€).
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RESTAURANT LA CITÉ IMPÉRIALE
5640 METTET (Namur)
Tél: 071 72 69 89
Cuisine : chinoise
Plats et spécialités :
Travers de porc caramélisés parfumés à l'orange (12.50€). Marmite de cuisses de poulet au curry vert, soupçon de citronnelle (14.50€). Les trois délices sur Ti-Pan (poulet, boeuf et langoustines) (12.90€).
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RESTAURANT CHÂTEAU DE NAMUR
5000 NAMUR (Namur)
Tél: 081 72 99 00 Fax: 081 72 99 99
Cuisine : française
Plats et spécialités :
Filet pur de boeuf charolais grillé aux légumes du soleil, roquette et Parmigiano (30.00€). Fantaisie de foie de canard poêlé aux fraises de Wépion réduction au vinaigre de Modène (21.00€). Taglioni de homard aux asperges et truffes du Périgord, bacon croquant et Grana Panado (30.00€).
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RESTAURANT LA MAISON BLANCHE
5030 GEMBLOUX (Namur)
Tél: 081 61 20 85 Fax: 081 61 25 11
Cuisine : française
Plats et spécialités :
Le filet mignon de boeuf aux morilles, pommes gaufrettes. Le délice tiède de magret de canard fumé, pommes caramélisées et foie gras, senteurs balsamiques. Le filet de Saint-Pierre farci aux crevettes grises, sauce vin blanc, crème gratinée, pommes grenailles.
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RESTAURANT LES JARDINS DE MON PÈRE
5300 THON-SAMSON (Namur)
Tél: 081 58 86 51 Fax: 081 58 07 62
Cuisine : française
Plats et spécialités :
Le dos de cabillaud royal, risotto parfumé à l'hysope, mousseline aux brisures d'agrumes, chips de patates douces (29.50€). Les noisettes de ris de veau aux champignons des bois (22.50€). L'assortiment de fromages de La Petite Ferme de Damien Avalosse, médaille d'or du meilleur fromager-affineur de Belgique 2006 (12.50€).
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RESTAURANT LE TROIS
5500 DINANT (Namur)
Tél: 082 22 31 35
Cuisine : française
Plats et spécialités :
(En saison: champignons des bois) - Le ris de veau grillé béarnaise (26.00€). Les Saint-Jacques juste saisies, fine purée de chou fleur, vinaigrette tiède aux raisins (16.00€). Le filet d'agneau au Ras el Hanout, mille feuille d'aubergines et tomates, purée de patates douces (20.00€).
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RESTAURANT LA CLOCHETTE
5561 CELLES-SUR-LESSE (Namur)
Tél: 082 66 65 35 Fax: 082 66 77 91
Cuisine : française et de terroir
Plats et spécialités :
Le demi-homard rôti au thym (24.00€). Le carpaccio de thon et saumon aromatisé à l'huile d'olive et basilic, mesclun, caviar de tomate et ciboulette (15.00€). Le perdreau, garniture d'automne (chou, champignons,...) (28.00€).
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RESTAURANT L’ AIR DU TEMPS
5310 ÉGHEZÉE (Namur)
Tél: 081 81 30 48 Fax: 081 81 28 76
Cuisine : de terroir et gastronomique
Plats et spécialités :
Bœuf Blanc Bleu Belge de Filip Rondou en version pré-salée, fromage frais au sésame, Shizo, poire, pignons de pin, crème de jaune d’œuf. Le ris de veau langoustine (45.00€). Le chevreuil belge, filet aux poivres, crème de trompettes, papier de poire, cassis.
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RESTAURANT LA TABLE D'UPIGNAC
5310 ÉGHEZÉE (Namur)
Tél: 081 63 50 98 Fax: 081 63 50 18
Cuisine : française
Plats et spécialités :
La déclinaison du canard dans tous ses états (21.00€). Les ravioles de foie gras, sauce tartufata à la crème de truffe blanche (15.50€). Le tournedos de canard Mulard farci aux truffes (23.00€).
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RESTAURANT LA CUISINE D'UN GOURMAND
5170 PROFONDEVILLE (Namur)
Tél: 081 57 07 75 Fax: 081 57 07 75
Cuisine : française
Plats et spécialités :
L'entrecôte de boeuf irlandais, tombée de poireau crémeux, os à moelle, galettes de pommes de terre, coulis de tomate aux épices (30.00€). La tarte fine façon pissaladière, tombée d'oignon, tomate, crevettes grises, homard, légumes à cru, anchois (19.00€). (En saison : baby homard, truffe, fraises de Wépion) - L'américain préparé en salle, condiment, mesclun, patatas bravas, mayonnaise (21.00€).
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RESTAURANT HOSTELLERIE LES GRISONS
5562 CUSTINNE (Namur)
Tél: 082 66 79 84 Fax: 082 66 79 85
Cuisine : française et de saison
Plats et spécialités :
Les langoustines bretonnes rôties au romarin (28.00€). Le millefeuille de homard breton tiède au jus de persil (28.00€). Le perdreau simplement rôti, feuille de vigne, mousseline de céléri et airelles sauvages (30.00€).
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RESTAURANT CHEZ CHEN
5000 NAMUR (Namur)
Tél: 081 22 48 22 Fax: 081 24 12 46
Cuisine : chinoise
Plats et spécialités :
Fondue chinoise aux fruits de mer (min. 2 couv) à commander (p/p) (45.00€). Le ravioli pékinois poêlé (Kotie) (9.00€). Les cuisses de grenouilles parfumées au gingembre et poivre de Séchuan (15.00€).
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RESTAURANT LE VIN100
5070 FOSSES-LA-VILLE (Namur)
Tél: 071 72 92 40 Fax: 071 71 35 54
Cuisine : française
Plats et spécialités :
Le saumon en cuisson basse température, infusion de petits légumes à l'aneth (18.50€). Les oeufs de caille pochés au bouillon et sa sauce foie gras (15.00€). Les ris de veau en brochette, espuma de ratte du Touquet et gougères de légumes (24.00€).
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RESTAURANT LES MENUS PLAISIRS
5500 DINANT (Namur)
Tél: 082 61 45 55
Cuisine : française
Plats et spécialités :
Le filet de bar au fenouil et à l'ail doux (21.00€). Les ravioles de Saint-Jacques à la vanille (ou aux pointes vertes) (17.00€). Le cœur de ris de veau campagnard déglacé au Calvados (25.00€).
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RESTAURANT L' ESPIÈGLERIE
5000 NAMUR (Namur)
Tél: 081 24 00 24 Fax: 081 24 00 25
Cuisine : française
Plats et spécialités :
Le ris de veau, la noix cuite au beurre mousseux, cromesquis de pâtes à la tartuffa, fricassée de morilles à brun et coulis de petits pois frais (32.0. Le caviar, pomme de terre à la moscovite façon Espièglerie, saumon fumé grillé et croustillant de Belles de Fontenay (32 euros) - Le foie gras d’oie, panaché de nos préparations en libre composition du moment, confitures maison et pain aux epices (23. Le homard, en pot-au-feu de morilles, lard fermier caramélisé et pointes d’asperges (35.00€).
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RESTAURANT Ô! BAGUETTES
5500 DINANT (Namur)
Tél: 082 22 22 82 Fax: 082 22 22 82
Cuisine : asiatique
Plats et spécialités :
La salade de filets de rouget grillés, dés de mangue - Le panaché de huit dim sum (12.00€). L'assiette du mandarin (nem, purée de crabe, poulet grillé, croustillant de scampi, samosa) (13.00€). Le dos de cabillaud grillé aux épices, jus au saté (18.00€).
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