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24 Mai 2013

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LES PLUS RECHERCHÉS *

Restaurants à Bruxelles
1. Le Restaurant de l' Atomium
2. Bleu de Toi
3. Le Brasero
4. Les Brigittines 'Aux Marches de la Chapelle'
5. La Pomme Cannelle
6. Inada
7. L' Auberge Saint-Pierre
8. Antonio Morreale
9. Moulin de Lindekemale
10. Villa Lorraine

Restaurants en Wallonie
1. La Ferme du Château
2. L’ Air du Temps
3. Les Grands Sarts
4. Le Prieuré Saint-Géry
5. La Gastronomie du Mayeur
6. La Maison Blanche
7. Les Trois P'tits Bouchons
8. L' Art des mets
9. Au Rythme du Rail
10. A la Truite Argentée

Restaurants en Flandre
1. 'T Vlaemsch Galjoen
2. Hof Van Cleve
3. Le Fox
4. De Notelaer
5. Le Grillon
6. Ostend Queen
7. Huis De Colvenier
8. Sel Gris
9. Les Éleveurs
10. Fort Napoléon

Restaurants au Luxembourg
1. La Voile Rouge
2. La Pomme Cannelle
3. Mosconi
4. Le Jardin
5. La Distillerie
6. Top Floor
7. Sofitel Luxembourg Europe
8. Léa Linster
9. Novotel Luxembourg Kirchberg
10. La Rameaudière

* Cette rubrique répertorie les restaurants et hôtels les plus recherchés sur le site de Deltaweb. Elle ne correspond en aucun cas à une sélection qualitative opérée par la rédaction de notre site.

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Restaurants à Bruxelles

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Pour une cuisine belgo-belge à la bière ou pas, qualité des produits garantie ainsi que l’authenticité, Alain Fayt a depuis plusieurs années maintenant été un précurseur en matière de cuisine à la bière et ce avec beaucoup de connaissance culinaire apprise au cours de sa carrière dans de grandes maisons. La maison propose de très intéressants menus à des prix démocratiques qui vous feront découvrir les différents aspects de la cuisine belge, n’hésitez pas à demander des explications au patron qui se fera un plaisir de vous orienter avec toute sa verve coutumière. Ici la zwanze n’est pas morte, pour notre grand plaisir.

PÂTÉ DE CANARD EN CROÛTE

PâTé DE CANARD EN CROûTE Crèmes & châtiments par Anne Martinetti et François Rivière, photographies de Philippe Asset, Paris, Éditions JC Lattès/Le Masque, novembre 2010, 164 pp. en quadrichromie au format 21 x 22 cm sous couverture brochée en couleurs, 19,90 € (prix France)

Pour vous, nous avons ...

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PAPILLOTES DE CABILLAUD AU ROQUEFORT PAPILL...

PAPILLOTES DE CABILLAUD AU ROQUEFORT PAPILLON Le grand livre des marques cultes, ouvrage collectif, Paris, Éditions Marabout, octobre 2012, 312 pp. en quadrichromie au format 25,5 x 29 cm sous couverture cartonnée en couleur, 19,90 € (prix France)

Pour vous, nous avons repris dans cet ouvrage aux accents nostalgiques ...

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GNUDI (OU RAVIOLI SANS PÂTE)

GNUDI (OU RAVIOLI SANS PâTE) Pasta et risotto , ouvrage collectif, Paris, Éditions Glénat/Elle à table, collection « Chic & gourmande », mai 2010, 160 pp. en quadrichromie au format 19 x 27 cm sous couverture brochée en couleurs et à rabats, 12 € (prix France)

Pour vous, nous avons recopié dans cet ou...

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LE POISSON À LA VANILLE DE MADAGASCAR

LE POISSON à LA VANILLE DE MADAGASCAR Graines & fruits. Une histoire botanique, poétique et gourmande par Emmanuelle Grundmann, photographies de Muriel Hazan, Arles, Éditions du Rouergue, octobre 2012, 252 pp. en quadrichromie au format 28,5 x 26,5 cm sous couverture cartonnée en couleurs, 35 € (prix France)

P...

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CITRONNADE À LA LAVANDE ET À LA ROSE

CITRONNADE à LA LAVANDE ET à LA ROSE Pour 6 petits verres

Ingrédients : le jus et le zeste de 2 citrons, 15 g de lavande (sans les tiges), 110 g de sucre, ½ cuillère à café d’eau de rose, quelques pétales de rose comestibles de couleur pâle (facultatif).


Recette :
Mettez le zeste des...

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LE RESTAURANT DE LA SEMAINE

BOSTON STEAK HOUSE BOSTON STEAK HOUSE
Dans une ambiance forcément décontractée, au cœur d'une salle moderne où trône un grand bar ou sur une belle terrasse en bois, ce restaurant de cuisine yankee annonce une large sélection de grillades de viande (dont une côte à l'os de 340 gr), de hamburgers variés et de tapas en tout genre, ainsi que des rib eyes, des spare ribs, des chicken drumstick et des cheese cakes que l'on peut arroser de vins de l'ancien et du nouveau monde. Le sympathique couple de gérants assure un service impeccable, souriant et attentif qui accroît encore le plaisir de se plonger dans le folklore américain !

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