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  Restaurants à Bruxelles
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Une belle brasserie de qualité, tant pour ce qui est du couvert, du cadre ou encore du service. Salle avec vue sur une terrasse panoramique sur pilotis, agréable véranda, cadre contemporain, belle terrasse en bois en bord du plan d’eau, en partie couverte en saison et chauffée, idéale pour tous types d'événements... La carte propose des plats typiques de brasserie (carpaccio de bœuf, fondus au fromage, croquettes de crevettes grises) et d'autres aux parfums exotiques (assortiment de nems, sashimi de thon et saumon au wasabi). Carte des vins volontairement réduite mais fort choix judicieux. Menus pour groupes à prix alléchants et bar lounge avec terrasse à l'étage. Pour l'ensemble, un excellent rapport qualité prix. Une enseigne à juste titre recommandée.
Une initiation à la cuisine du champignon par Philippe Emmanuelli, photographies de Frédéric Raevens, Paris, Éditions Marabout, septembre 2011, 287 pp. en quadrichromie au format 21x 21,5 cm sous couverture brochée en couleurs et à rabats, 20,90 € (prix France)
Pour vous, ...
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La cuisine du pacha par Michel Biehn, photographies de Bruno Suet, Paris, Éditions Flammarion, avril 2013, 189 pp. en quadrichromie au format 20 x 25 cm sous couverture cartonnée en couleurs, 25 € (prix France)
Pour vous, nous avons recopié dans cet ouvrage aux senteurs or...
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Petits plats et cassolettes, ouvrage collectif, Grenoble, Éditions Atlas/Glénat, collection « Les bonnes saveurs », octobre 2011, 159 pp. en quadrichromie au format 22 x 28,5 cm sous couverture brochée en couleurs et à rabats, 9,99 € (prix France)
Pour vous, nous avons re...
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My cook book 2 les basiques, ouvrage collectif, Grenoble, Éditions Glénat, collection « Elle à table », octobre 2012, 320 pp. en quadrichromie au format 19 x 27 cm sous couverture brochée en couleurs et à rabats, 25,50 € (prix France)
Pour vous, nous avons recopié dans ce...
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Toutes les recettes de Vivement dimanche prochain par Jean-Pierre Coffe, Paris, Éditions Flammarion, janvier 2013, 328 pp. en noir et blanc au format 16 x 22 cm sous couverture brochée en couleurs, 14,90 € (prix France)
Pour vous, nous avons repris dans cet ouvrage aux acc...
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LE RESTAURANT DE LA SEMAINE
GRIEKSE PIRATEKE
 La démarche est fort intéressante car elle se différencie de ce que l'on a l'habitude de se voir proposer en cuisine grecque. À part de très rares exceptions. L'on a à faire ici à une cuisine traditionnelle reliftée: usage d'épices et d'herbes condimentaires comme le thym ou le romarin. accents de traditions françaises comme dans le gratin dauphinois (le vrai !). viandes de qualité et identifiables car elles ne baignent pas dans des sauces sans nom. dans la mesure du possible, utilisation de produits grecs et fabrication maison, etc. Pour se régaler: tzatziki et tarama maison, poivron rouge de Florinis farci à la fêta, salade de Thessalie ou crétoise, steak haché à la grecque, brochette d'agneau sauce Agiorgitiki, parmi diverses propositions. Et les végétariens n'ont quant à eux pas été oubliés. Accueil jovial et carte en quatre langues. Une enseigne qui vaut vraiment le détour.
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