RESTAURANT LES ROCHES GRISES 4170COMBLAIN-AU-PONT (Liege) Tel: 04 369 17 08 Cuisine :French and Seasonal Dishes and specialties : Festival de la truite. Papillote gourmande de la pêche du jour et scampi, petits légumes, gingembre et coriandre fraîches (23.00€). Ris de veau poêlé au crumble de noisettes brique de champignons des bois et pommes parisienne (28.00€). Les noix de Saint-Jacques poêlées, crème de corail et thon, pommes vertes émulsion au wasabi (18.00€).