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Restaurants Boncelles, Liege, Gastronomic cuisine
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RESTAURANT LES GRANDS SARTS
4100 BONCELLES (Liege)
Tel: 04 336 21 81
Cuisine : French and gastronomic
Dishes and specialties : La fricassée de ris et rognons de veau en crème d’estragon, grenailles et petits légumes. La poitrine de faisan et petits gris de Namur, crème mousseuse de topinambours et champignons. Le filet de dorade sébaste rôtie à la plancha et béarnaise d’écrevisses, grosses frites.
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