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KEYWORD SEARCH
TOP SEARCH RESTAURANTS *
* This section lists the most wanted restaurants and hotels on Deltaweb site. It does not corresponds to any qualitative selection made by us.
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Restaurants Ghent, East Flanders
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 RESTAURANT KASTEEL VAN LAARNE
9270 LAARNE (East Flanders)
 Tel: 09 230 71 78 Fax: 09 230 33 05
Cuisine : French and Belgian
Dishes and specialties :
Sole rissolée, épinards et purée de pommes de terre Charlotte. Foie d’oie poêlé, cerises chaudes parfumées au vinaigre de vin rouge et brioche caramelisée. Poulet fermier pattes noires, lentilles vertes de "Puy", artichaut, beurre à l'estragon et pâtes fraîches - Rib eye, pommes de terre rissolées, shimeji et sauce au vin rouge.
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RESTAURANT DE ROOSELAER
9070 HEUSDEN (East Flanders)
Tel: 09 231 55 13
Cuisine : French and Seasonal
Dishes and specialties :
Anguilles grillées sur feu de bois, sauce aux herbes fraîches (24.00€). Dégustation de foie d'oie: cuit au madère, salade d'asperges et foie frais 'boule surprise' avec chutney de pommes (20.50€). Ris de veau poêlé, cannelloni aux asperges vertes et foie d'oie fondu, sauce au porto (28.00€).
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RESTAURANT BELGA QUEEN
9000 GHENT (East Flanders)
Tel: 09 280 01 00 Fax: 09 235 25 95
Cuisine : French and Belgian
Dishes and specialties :
Dos de cabillaud . Salade Belga Queen (saumon massé, crevettes grises, jambon de la Sûre, foie gras au torchon), salades mélangées. Américain charolais minute, caviar et petit Pékêt - Entrecôte charolaise, sauce à l'Orval, réduction de poivre concassé (ou sauce béarnaise).
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RESTAURANT PAKHUIS
9000 GHENT (East Flanders)
Tel: 09 223 55 55 Fax: 09 225 71 05
Cuisine : Brewery and French
Dishes and specialties :
Carpaccio de boeuf (13.90€). Cabillaud braisé à la purée de bintjes, champignons des bois et jeunes feuilles de salade (22.50€).
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RESTAURANT KORENLEI TWEE
9000 GHENT (East Flanders)
Tel: 09 224 00 73 Fax: 09 224 00 72
Dishes and specialties :
Chateaubriand (2 couv.) avec un éventail de légumes frais du marché, des pommes de terre au gratin et une sauce au choix (au poivre, archiduc, bé (45.Terrine de foie d'oie du chef, accompagnée d'un confit d'oignons, parfumé à l'orange, et servie avec une brioche faite maison (17.50€). Asperges de Malines au saumon norvégien fumé et sauce mousseline (30.50€).
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RESTAURANT NZET
9000 GHENT (East Flanders)
Tel: 0497 926 797
Cuisine : French
Dishes and specialties :
Boeuf de San Sébastian “dry aged” 45 jours de maturation. Riz japonais, algues, concombre, gingembre, feuilles de shiso. Pigeon de Vendée aux lentilles vertes du Puy.
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RESTAURANT TOI ET MOI
9000 GHENT (East Flanders)
Tel: 09 225 86 33
Cuisine : fusion and French
Dishes and specialties :
Entrecôte irlandaise grillée, beurre à l'chalote et au vin rouge, frites coupées main et frais mesclun (22.00€).
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RESTAURANT TREGENATA
9820 MERELBEKE (East Flanders)
Tel: 09 324 68 90
Cuisine : Belgian and French
Dishes and specialties :
Filet de saumon sauce béarnaise (14.00€). Côtelettes d'agneau à la moutarde (22.00€). Duo de soles et filet de saumon sauce mousseline (17.50€).
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RESTAURANT THE HOUSE OF ELIOTT
9000 GHENT (East Flanders)
Tel: 09 225 21 28
Cuisine : fusion and Belgian
Dishes and specialties :
Magret de canard à la purée de chorizo, schorsonères et champignons, sauce au porto (21.00€). Carpaccio de thon à la vinaigrette orientale avec une pointe de gingembre (14.00€). Filet de lotte, tomates séchées, basilic, asperges vertes et chorizo (20.00€).
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