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TOP SEARCH RESTAURANTS *
* This section lists the most wanted restaurants and hotels on Deltaweb site. It does not corresponds to any qualitative selection made by us.
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Restaurants Liège, Liege
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RESTAURANT CASA PACO
4432 ALLEUR (Liege)
Tel: 04 247 19 08
Cuisine : Spaniard
Dishes and specialties : Platos combinados de tapas (assortiment de tapas, mariscos, pinchites, carne,...). L'assortiment de charcuteries espagnoles Bellota (16.00€). Le cordon bleu de porc ibérique au Manchégo et Serrano (21.00€).
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RESTAURANT L' AIR EMU
4000 LIÈGE (Liege)
Tel: 04 253 07 37 Fax: 04 253 03 39
Cuisine : French
Dishes and specialties : Côte et filet d’agneau en croûte d’épices, tartine de légumes confits, caramel au balsamique. Foie gras en croûte de pain brûlé et sésame, chutney de cerises. Pigeonneau rôti, gâteau de chou façon Vallée d’Auge, bouillon crémeux aux girolles.
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RESTAURANT LE VIEUX CELLIER
4400 FLÉMALLE (Liege)
Tel: 04 336 73 80 Fax: 04 337 49 10
Cuisine : French
Dishes and specialties : Le pot-au-feu de volaille et ris de veau à l'ancienne, petits légumes et velouté de cuisson. La lasagne de saumon de notre fumoir aux pommes et poivre rose. Le magret de canette rôti en aigre-doux aux lychees et poêlée de légumes de saison.
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RESTAURANT LE SHANGHAI
4000 LIÈGE (Liege)
Tel: 04 222 22 63 Fax: 04 223 00 50
Cuisine : Chinese
Dishes and specialties : Menu 7 services à 49.50 euros - Scampi sautés à sec poivre et sel (18.00€). Caille braisée aux cinq parfums sur lit de salade (9.00€). Dés de poulet à l’ananas frais (demi-ananas) (13.50€).
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RESTAURANT LES GRANDS SARTS
4100 BONCELLES (Liege)
Tel: 04 336 21 81
Cuisine : French and gastronomic
Dishes and specialties : La fricassée de ris et rognons de veau en crème d’estragon, grenailles et petits légumes. La poitrine de faisan et petits gris de Namur, crème mousseuse de topinambours et champignons. Le filet de dorade sébaste rôtie à la plancha et béarnaise d’écrevisses, grosses frites.
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RESTAURANT DELYS
4470 SAINT-GEORGES-SUR-MEUSE (Liege)
Tel: 04 275 64 10 Fax: 04 275 64 10
Cuisine : French
Dishes and specialties : Thon rouge et veau sur l'idée de Vitello Tonato. La raviole de lapin aux abricots, tomates cerises, mozzarella, écume de romarin. Le canard mulard cuit à basse température, cerises-moutarde, pommes de terre confites, brocoli, jus à la Kriek.
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RESTAURANT AU RYTHME DU RAIL
4000 ROCOURT (Liege)
Tel: 04 247 43 46 Fax: 04 247 43 46
Cuisine : French
Dishes and specialties : La carte change tous les deux mois. Fraîcheur de jeunes pousses, segments d’oranges et pamplemousses roses, scampi poêlés à l’huile de pépins de raisins parfumés au curry rouge. Noisette d’agneau blanc du limousin farcie à la pâte de fruits des mendiants, fèves de marais et tomates cerises à la coriandre, gratin de bintjes et fenouil, jus de viande réduit au pesto de roquette et pistaches - Filet de daurade royale poêlée.
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RESTAURANT L' AUBERGINE
4130 TILFF (Liege)
Tel: 04 278 37 77 Fax: 04 278 37 77
Cuisine : Mediterranean
Dishes and specialties : Le croustillant de grosses gambas, mayonnaise aux herbes (22.00€). Le carpaccio de boeuf et mozzarella di buffala, peste genovese (16.00€). La côte à l'os de cochon Pata Negra, sauce à la mostarda et ratatouille (25.00€).
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RESTAURANT LES COUDES SUR LA TABLE
4053 EMBOURG (Liege)
Tel: 04 272 46 56
Cuisine : Bistronomic
Dishes and specialties : Les Saint-Jacques et confit de chicon au sucre muscovado (12.00€). Le dos de saumon au Porto blanc et gingembre - Le porc'iberico' sauce au Cabral (19.00€). Les papardelle au confit de canard (16.00€).
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RESTAURANT SEPTIME
4000 LIÈGE (Liege)
Tel: 04 221 03 06 Fax: 04 221 02 04
Cuisine : French
Dishes and specialties : Les traditionnels spare ribs marinés et caramélisés par nos soins (19.00€). Le pâté de poissons, sauce au beurre de cerfeuil et crevettes grises (14.00€). Le filet pur de veau sauce aux morilles et foie gras, effiloché de tomates et courgettes (25.00€).
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RESTAURANT AUX QUATRE VENTS
4101 LIÈGE (Liege)
Tel: 04 235 64 32 Fax: 04 234 57 42
Cuisine : French
Dishes and specialties : Carré d’agneau sur poêlée de légumes sauce pesto (17.00€). Fricassée scampi, gambas sur sabayon curry léger (14.00€). Mer & rivière sur primeurs en sauce crème (16.00€).
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RESTAURANT IL FIENILE
4470 SAINT-GEORGES-SUR-MEUSE (Liege)
Tel: 04 383 50 32
Cuisine : Italian
Dishes and specialties : Le pavé de boeuf au gorgonzolaet noix (18.50€). Le millefeuille d'aubergine, tomates cerises (15.50€). L'escalope de veau, panure de sésame, sauce au miel, foie gras (18.50€).
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RESTAURANT CHEZ YE
4630 SOUMAGNE (Liege)
Tel: 04 362 00 32 Fax: 04 362 00 32
Cuisine : Chinese
Dishes and specialties : Canard laqué de Pékin, crêpes et émincés de poireaux (13.80€). Les scampis grillés salés et pimentés (12.00€). La sole en grappe de raisins (15.50€).
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RESTAURANT LA CIBOULETTE
4400 FLÉMALLE (Liege)
Tel: 04 330 99 29
Cuisine : French
Dishes and specialties : Pièce de boeuf irlandais, sauce aux champignons des bois, pommes frites (24.00€). Escargots en papillote de chou, émulsion d'ail des ours (16.00€). Magret de canard, betteraves glacées, croustillants de pommes de terre au lard (24.00€).
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RESTAURANT REMPARTS NOTGER
4000 LIÈGE (Liege)
Tel: 04 230 73 30 Fax: 04 230 73 31
Cuisine : French
Dishes and specialties : Les ris de veau et endives confites en sucré salé, fond de veau et jus de truffe (18.00€). La lotte rôtie, salsifis et jambon Ganda, risotto aux épices, vinaigrette tiède de chou-fleur (18.00€). Le dos de pigeonneau en croûte de sauge, gigotin de cuisses confites, croustillant de pommes de terre au foie gras, jus au chorizo (24.00€).
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