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May 24th 2013

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Restaurants Liège, Liege

RESTAURANT CASA PACO
4432  ALLEUR  (Liege)
Tel: 04 247 19 08 
Cuisine : Spaniard
Dishes and specialties :
Platos combinados de tapas (assortiment de tapas, mariscos, pinchites, carne,...). L'assortiment de charcuteries espagnoles Bellota (16.00€). Le cordon bleu de porc ibérique au Manchégo et Serrano (21.00€).
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RESTAURANT LE VIEUX CELLIER  hats_title 
4400 FLÉMALLE  (Liege)
Tel: 04 336 73 80 Fax: 04 337 49 10
Cuisine : French
Dishes and specialties :
Le pot-au-feu de volaille et ris de veau à l'ancienne, petits légumes et velouté de cuisson. La lasagne de saumon de notre fumoir aux pommes et poivre rose. Le magret de canette rôti en aigre-doux aux lychees et poêlée de légumes de saison.
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RESTAURANT L' AIR EMU  hats_title 
4000 LIÈGE  (Liege)
Tel: 04 253 07 37 Fax: 04 253 03 39
Cuisine : French
Dishes and specialties :
Côte et filet d’agneau en croûte d’épices, tartine de légumes confits, caramel au balsamique. Foie gras en croûte de pain brûlé et sésame, chutney de cerises. Pigeonneau rôti, gâteau de chou façon Vallée d’Auge, bouillon crémeux aux girolles.
RESTAURANT DELYS  hats_title 
4470 SAINT-GEORGES-SUR-MEUSE  (Liege)
Tel: 04 275 64 10 Fax: 04 275 64 10
Cuisine : French
Dishes and specialties :
Thon rouge et veau sur l'idée de Vitello Tonato. La raviole de lapin aux abricots, tomates cerises, mozzarella, écume de romarin. Le canard mulard cuit à basse température, cerises-moutarde, pommes de terre confites, brocoli, jus à la Kriek.
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RESTAURANT LES GRANDS SARTS  hats_title hats_title 
4100 BONCELLES  (Liege)
Tel: 04 336 21 81 
Cuisine : French and gastronomic
Dishes and specialties :
La fricassée de ris et rognons de veau en crème d’estragon, grenailles et petits légumes. La poitrine de faisan et petits gris de Namur, crème mousseuse de topinambours et champignons. Le filet de dorade sébaste rôtie à la plancha et béarnaise d’écrevisses, grosses frites.
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RESTAURANT AU RYTHME DU RAIL  hats_title 
4000 ROCOURT  (Liege)
Tel: 04 247 43 46 Fax: 04 247 43 46
Cuisine : French
Dishes and specialties :
La carte change tous les deux mois. Fraîcheur de jeunes pousses, segments d’oranges et pamplemousses roses, scampi poêlés à l’huile de pépins de raisins parfumés au curry rouge. Noisette d’agneau blanc du limousin farcie à la pâte de fruits des mendiants, fèves de marais et tomates cerises à la coriandre, gratin de bintjes et fenouil, jus de viande réduit au pesto de roquette et pistaches - Filet de daurade royale poêlée.
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RESTAURANT LE SHANGHAI  hats_title 
4000 LIÈGE  (Liege)
Tel: 04 222 22 63 Fax: 04 223 00 50
Cuisine : Chinese
Dishes and specialties :
Menu 7 services à 49.50 euros - Scampi sautés à sec poivre et sel (18.00€). Caille braisée aux cinq parfums sur lit de salade (9.00€). Dés de poulet à l’ananas frais (demi-ananas) (13.50€).
RESTAURANT BEST WESTERN POST HOTEL & WELLNESS  stars_title stars_title stars_title stars_title 
4040 HERSTAL  (Liege)
Tel: 04 264 64 00 Fax: 04 248 06 90
Cuisine : French and Bourgeoise (F)
Dishes and specialties :
La sole meunière ou grillée (29.90€). Le jambon Serrano au céleri-rave et pommes Golden (9.80€). Le grill de viande (à volonté) avec ses salades, cinq sauces et accompagnement au choix (16.90€).
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RESTAURANT LE RENDEZ-VOUS DE LÉA
4040 HERSTAL  (Liege)
Tel: 04 264 53 50 Fax: 04 264 53 60
Cuisine : French
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RESTAURANT LE LION D'OR
4000 LIÈGE  (Liege)
Tel: 04 254 36 98 
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RESTAURANT AS OUHÈS
4000 LIÈGE  (Liege)
Tel: 04 223 32 25 Fax: 04 237 03 77
Cuisine : Brewery
Dishes and specialties :
L'andouilette rôtie (17.50€). La frisée aux lardons du chèvre frais (11.00€). La salade liègeoise avec tranches de lard fermier rôti (14.50€).
RESTAURANT L’ OEUF AU PLAT
4000 LIÈGE  (Liege)
Tel: 04 222 40 32 
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RESTAURANT L' ATELIER CUISINE
4053 EMBOURG  (Liege)
Tel: 04 371 31 62 
Cuisine : French and Mediterranean
Dishes and specialties :
Croustillant de volaille, ses cuisses confites en parmentière (18.00€). Le baby-homard, salade mélangée à la vinaigrette de truffes (22.00€). Filet de bar, huile aux aromates, légumes confits (20.00€).
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RESTAURANT CHÂTEAU BLEU  stars_title stars_title stars_title 
4870 CHAUDFONTAINE  (Liege)
Tel: 04 351 74 57 Fax: 04 351 73 43
Cuisine : French
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RESTAURANT LE BOUDDHA GOURMAND
4000 ROCOURT  (Liege)
Tel: 04 384 39 31 
Cuisine : Asian and contemporary
Dishes and specialties :
Noix de Saint-Jacques poêlées aux épices de Sichuan (14.00€). Contrefilet de boeuf brésilien au curry (17.50€).
RESTAURANT A L' ALHAMBRA
4000 LIÈGE  (Liege)
Tel: 04 223 60 47 Fax: 04 223 31 10
Cuisine : from the Provence (F)
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RESTAURANT VALENTINO
4053 EMBOURG  (Liege)
Tel: 04.239.11.06 
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RESTAURANT CREASOL
4000 LIÈGE  (Liege)
Tel: 04 227 72 03 Fax: 04 227 58 34
Cuisine : French and of the world
Dishes and specialties :
La tête de veau maison (12.00€). La vraie bouchée à la reine (18.00€). L'oie à l'instar de Visée (12.50€).
RESTAURANT L' APROPOS
4120 NEUPRÉ  (Liege)
Tel: 04 382 13 00 Fax: 04 382 13 00
Cuisine : Mediterranean
Dishes and specialties :
Une entrée et un plat au choix (26.00€). Chaud-froid de rouget juste rôti et tartare de légumes croquants, sauce verdurette. Steak d'agneau aux poivrons marinés, salsa de poivrons doux, pesto d'herbes et huile de romarin, riz sauté aux échalotes.
RESTAURANT RESTAURANT WANG
4000 LIÈGE  (Liege)
Tel: 04 223 46 00  
Cuisine : Chinese
Dishes and specialties :
Le filet de thon rouge sauce Sichuan (20.50€). Dim Sum assortis cuits à la vapeur (9.50€). Les émincés d’agneau sautés aux poires et au miel (16.00€).
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