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TOP SEARCH RESTAURANTS *
* This section lists the most wanted restaurants and hotels on Deltaweb site. It does not corresponds to any qualitative selection made by us.
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Restaurants Brugge, West Flanders
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 RESTAURANT 'T PANDREITJE
8000 BRUGGE (West Flanders)
 Tel: 050 33 11 90 Fax: 050 34 00 70
Cuisine : French
Dishes and specialties :
Le bar sauvage grillé au fenouil et une mousseline aux herbes fraîches (45.00€). Carpaccio de saumon d’Ecosse 'Red Label' mariné à la betterave - Le foie gras de canard de Bekegem et chutney aux fruits exotiques et brioche (30.00€). Le dos de cabillaud «Royal» poché et sa mousseline aux crevettes grises - Côte de porc Ibérico sautée et accompagnée d’un stoemp aux poireaux et une sauce à la truffe scorzone (40.00€).
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RESTAURANT LE MANOIR QUATRE SAISONS
8000 BRUGGE (West Flanders)
Tel: 050 34 30 01 Fax: 050 33 94 75
Cuisine : French and Belgian
Dishes and specialties :
Canette, cerises, crumble de macédoine et noix, haricots plats, jus à la bière Kriek. Hareng hollandais, betterave, pomme Granny Smith. Bar poêlé sur sa peau, onctueux de chou-fleur, beignet de crevettes, semoule, crevettes de Zeebruges, bulots, miettes d’oignon.
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RESTAURANT B-IN
8000 BRUGGE (West Flanders)
Tel: 050 31 13 00 Fax: 050 31 13 00
Cuisine : French and Belgian
Dishes and specialties :
Entrecôte béarnaise (22.00€). Carpaccio de veau, crème de thon, câpres de pomme et roquette (17.00€). « Breydel » Côte de porc, Cross & Blackwell, puree d'oignon printemps (20.00€).
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RESTAURANT MANUSCRIPT
8000 BRUGGE (West Flanders)
Tel: 050 44 78 88 Fax: 050 44 78 80
Cuisine : French and from the terroir
Dishes and specialties :
Filet de cabillaud cuit au beurre avec crevettes, mousseline de pommes de terre, jeunes épinards sautés et sauce 'Bonne Femme'. Foie gras d'oie poêlé avec lentilles Beluga au vinaigre balsamic et chutney orange. Steak tartare.
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RESTAURANT ANETH
8000 BRUGGE (West Flanders)
Tel: 050 31 11 89
Cuisine : French and Belgian
Dishes and specialties :
Queue de bœuf, Blanc bleu Belge, shiitake, cèpes, popcorn, artichauts, jus de veau, parfumé à la truffe (42.00€). Saumon sauvage, mariné, roulade de cornichon, tartare de crabe, gelée de concombre, Granny Smith (30.00€). Cabillaud, moules bouchot, parmesan croustillant, cresson, aioli, écume de curry et cumin (38.00€).
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RESTAURANT NARAI THAI
8000 BRUGGE (West Flanders)
Tel: 050 68 02 56 Fax: 050 68 02 62
Cuisine : Thai
Dishes and specialties :
Salade de fruits de mer parfumée à la menthe et coriandre (15.00€). Poitrine de canard au curry rouge et coco (16.00€).
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RESTAURANT DE VISSCHERIE
8000 BRUGGE (West Flanders)
Tel: 050 33 02 12 Fax: 050 34 34 38
Cuisine : French and Seafood
Dishes and specialties :
Filet de daurade Royale, pommes, crevettes grises, curry «Madras». Langoustines tièdes, jambon Iberico «bellota», pommes de terre des Polders à la truffe, caviar d’hareng. Sole meunière, vitelotte, céleri rave, tomate confite, pommade de portobello.
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RESTAURANT TER LEEPE
8210 ZEDELGEM (West Flanders)
Tel: 050 20 01 97 Fax: 050 20 88 54
Cuisine : French and fusion
Dishes and specialties :
3 préparations de crabe Royal (39.00€). Turbot en croûte de gros sel, légumes primeurs et sauce béarnaise de homard (45.00€).
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RESTAURANT LIEVEN
8000 BRUGGE (West Flanders)
Tel: 050 68 09 75
Dishes and specialties :
Waterzooi gantois - Filet mignon de boeuf argentin, pommes de terre, champignons (28.00€). Carpaccio de saumon (18.00€).
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RESTAURANT ROCK FORT
8000 BRUGGE (West Flanders)
Tel: 050 33 41 13 Fax: 050 33 41 13
Cuisine : French
Dishes and specialties :
Veau cuit au Malt Wiskey et champignons. Tartare de carpaccio de boeuf aux copeaux de foie d'oie. King's Crab grillé à l'huile de langoustine.
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RESTAURANT MARIEKE VAN BRUGGHE
8000 BRUGGE (West Flanders)
Tel: 050 34 33 66 Fax: 050 34 33 60
Dishes and specialties :
Carbonnade flamande à la Kasteelbier (18.00€). Tomate crevettes (13.50€). Moules marinière ou vin blanc (22.50€).
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