|
SLEUTELWOORD OPZOEKEN
DE MEEST BEZOCHTE *
* Deze rubriek omvat de restaurants en hotels die het meest opgezocht worden op de website www.deltaweb.be. Dit vormt dus geenszins een kwalitatieve selectie door de redactie van deze website.
|
Restaurants Gent, Oost-Vlaanderen, Mediterraans keuken
|
RESTAURANT ORANGERIE
9830 SINT-MARTENS-LATEM (Oost-Vlaanderen)
Tel: 09 282 31 44 Fax: 09 282 90 58
Keuken : Frans en Mediterraans
Schotels en specialiteiten : Zwarte croque-monsieur van tarbot met pizzocherri en acetto balsamico, quinoa en salsa romesco. Mano à mano van Iers rundsvlees en koningskrab kort gebakken rund met ijsgekoelde schuim van sjalotten en rode wijn, gegrilde krabpoot met tijm, crème van appel en wasabi. Kabeljauw gebakken met vadouvan, jonge uitjes, sinaaszestes en jurawijnbalsamico peer met komkommer en Sarawak peper - Menu (6 gang.) aan 100 eur. (135 eur. met wijn).
|
|
|
|
RESTAURANT LE HOMARD ROUGE
9000 GENT (Oost-Vlaanderen)
Tel: 0475 37 88 38
Keuken : Mediterraans
Schotels en specialiteiten : Kreeft gekookt op zijn mooist of gegrild met mayonaise en coctailsaus. Rundscarpaccio met foie gras - Kort gebakken tonijn met wasabi-sesam korstje. Gegrilde gamba´s met rozemarijn en dipsausje op kruidenslaatje (26.50€).
|
|
|
|
RESTAURANT KAAI 14
9000 GENT (Oost-Vlaanderen)
Tel: 09 234 34 44 Fax: 09 234 34 24
Keuken : Mediterraans en Frans
Schotels en specialiteiten : Kalfoester met een saus van rode pesto en rystaardappelen (24.50€). Kroketten van Zeebrugse grijze garnalen (13.50€). Tonijn "bleu" met Camembert en tomaten (21.50€).
|
|
|
|
RESTAURANT COEUR D'ARTICHAUT
9000 GENT (Oost-Vlaanderen)
Tel: 09 225 33 18
Keuken : gastronomisch en Mediterraans
Schotels en specialiteiten : Rouget, coeur de boeuftomaat, koningskappers en zwarte olijven - Vlaswijtingmet bloemkool, selder en grijze garnalen (22.50€). Open ravioli met geroosterde sjalot,morielles en groene asperge (12.00€). Varkenswangentjes, klaargemaakt met Liefmans Goudenband - Steak “Roquefort“ (18.50€).
|
|
|
|
|