|
SLEUTELWOORD OPZOEKEN
DE MEEST BEZOCHTE *
* Deze rubriek omvat de restaurants en hotels die het meest opgezocht worden op de website www.deltaweb.be. Dit vormt dus geenszins een kwalitatieve selectie door de redactie van deze website.
|
Restaurants , Gastronomisch keuken
|
RESTAURANT ONDER DE TOREN
9850 HANSBEKE (Oost-Vlaanderen)
Tel: 09 233 00 09 Fax: 09 233 00 09
Keuken : gastronomisch en Frans
Schotels en specialiteiten : Rood poot patrijs in filet met gebakken witloof en veenbessen. Garnaalkroketjes met citroen en gefruite peterselie. Deense kabeljauw met gebakken witloof en beurre blanc met tomaat en bieslook.
|
|
|
|
RESTAURANT CHÂTEAU DU MYLORD
7890 ELZELE (Henegouwen)
Tel: 068 54 26 02 Fax: 068 54 29 33
Keuken : Frans en gastronomisch
Schotels en specialiteiten : Entrecôte Wagyu 'Domaine du Tilleul', groene groentjes, de staart krokant gebracht met Wostijn mosterd, jus met gefermenteerde look (min 2 pers.) p/p.Noordzeekrab met kaviaar, komkommer en groene tomaat - Carpaccio van langoustine, pompelmoes en feta (50.00€). Gebakken tarbot, primeurtomaten, jonge venkel, emulsie van citroen aan 65 eur. - Menu Prestige et Tradition (6 gangen) aan 135 eur. (195 eur. met wijn) - Iedere woensdagavond en zaterdagmiddag: 'Jonge Gastronomen' Menu all-in aan (55.00€).
|
|
|
|
RESTAURANT LE FOX
8660 DE PANNE (West-Vlaanderen)
Tel: 058 41 28 55 Fax: 058 41 58 79
Keuken : van de zee en gastronomisch
Schotels en specialiteiten : Saltimboca van tarbot met een jus van eendenlever (50.00€). Toast kannibaal van rauwe langoustines en gekonfijte tomaat, toets van Gold Belgium kaviaar (50.00€).
|
|
|
|
RESTAURANT HUIS DE COLVENIER
2000 ANTWERPEN (Antwerpen)
Tel: 03 226 65 73 Fax: 03 227 13 14
Keuken : gastronomisch en Frans
Schotels en specialiteiten : Sint-Jacobsschelpenslaatje, pangare Noorse zeekreeft en vinaigrette met tomaat. Gegrilde tarbot, bloemlezing groentjes en asperges, garnalenboter.
|
|
|
|
RESTAURANT LE POT-AU-FEU ALAIN PETERS
5020 MALONNE (Namen)
Tel: 081 44 03 32 Fax: 081/44 60 20
Keuken : Frans en gastronomisch
Schotels en specialiteiten : Grijze garnaalkroketten (22.00€). Kalfszwezeriken met grote gambas, bouillabaisse jus, Provençaals groenten (22.00€). Gebakken rug van Deense kabeljauw, grijze garnalen, schelpen, jonge spinazie, jus van schaaldieren (32.00€).
|
|
|
|
RESTAURANT COEUR D'ARTICHAUT
9000 GENT (Oost-Vlaanderen)
Tel: 09 225 33 18
Keuken : gastronomisch en Mediterraans
Schotels en specialiteiten : Rouget, coeur de boeuftomaat, koningskappers en zwarte olijven - Vlaswijtingmet bloemkool, selder en grijze garnalen (22.50€). Open ravioli met geroosterde sjalot,morielles en groene asperge (12.00€). Varkenswangentjes, klaargemaakt met Liefmans Goudenband - Steak “Roquefort“ (18.50€).
|
|
|
|
|