Restaurants Bouillon, Luxemburg, Deltaweb Gids

Restaurants in Brussel

De mening van Deltagids
Restaurant info
Specialiteiten
Fotogalerij
Publieksmening
Reserveren

Een grote klassieker voor alle liefhebbers van Belgische en Brabantse keuken en al dan niet met bier bereide of opgediende gerechten. Een mythische plek die alle wandelaars en bewonderaars van het rustig golvende Pajottenland in hun hart dragen. De sfeer is hartelijk en heel de familie Debelder steekt de handen uit de mouwen. Onze tip: geniet bij uw maaltijd van een geuze of lambic uit de familiale brouwerij naast het restaurant, die ook kan bezocht worden. Een vaste lekkere stopplaats voor uw wandelplannen op mooie dagen.

De traditie van kip op zondag wordt dankzij Ventre Saint Gris in stand gehouden met de ‘Sunday Roast Chicken’. Een ferme boerderijkip uit de Landes, een zwartpootkip Label Rouge van 1,3 à 1,4 kg, gevuld met biocitroen uit Nice, rozemarijn en knoflook, met krielaardappelen uit Noirmoutier.

Dit artikel lezen

Verscholen in een gerenoveerde residentie langsheen de Etruskisch-Romeinse heirbaan die dwars door de heuvels van Trasimeno de stadjes Chiusi en Cortona verbindt, is Anice Stellato een verrassende culinaire pleisterplaats.

Dit artikel lezen

Het Axis business parc in Mont Saint Guibert huisvest niet alleen tal van high tech-bedrijven, maar heeft met het restaurant Ô si Près van Alain Theisen, een meer dan volwaardige culinaire topper ter beschikking.

Dit artikel lezen

In een van de kleine smalle verbindingsstraatjes, die de stervormige uitvalswegen, vanuit hartje Leuven verbinden, ontdekten we La Stanza een rasecht Italiaans restaurant.

Eigenaar-chef Massimiliano Tocci ontdekte dit pand een aantal jaren geleden en kon er meteen zijn Italiaanse ziel en charme in thuisbrengen. Het restaurant is op zich niet bijster groot hoewel er toch een 50-tal gasten een onderkomen vinden.

Dit artikel lezen

Restaurant No.lita , een figuurlijke nieuwkomer aan het Zaventems restaurantaureool serveert in een aangenaam en sfeervol kader leuke gerechten met de nadruk op Franse en Italiaanse specialiteiten.

Dit artikel lezen

LIPSIUS
Met als schutspatroon deze grote humanist en filoloog uit de Renaissance, hoogleraar aan de universiteiten van Leiden en Leuven, maar ook geboren in Overijse, zo weet eigenaar en keukenchef Ronald Stas zijn gasten aan te trekken en te boeien met kennis en kunde. Hij wordt hierbij geassisteerd door zijn minzame echtgenote als perfecte gastvrouw in de stijlvolle zaal met gewelven en bakstenen muren. Op tafel komen subtiele creaties in een mengeling van streekproducten en innoverende recepten op Franse wijze. De wijnkaart staat rijkelijk gevuld met grote klassiekers en fijne ontdekkingen. Goede redenen voor een bezoek aan dit uitstekende adres voor fijne gastronomen.

Meer info