|
SLEUTELWOORD OPZOEKEN
DE MEEST BEZOCHTE *
* Deze rubriek omvat de restaurants en hotels die het meest opgezocht worden op de website www.deltaweb.be. Dit vormt dus geenszins een kwalitatieve selectie door de redactie van deze website.
|
Restaurants , Seizoen gebonden keuken
|
RESTAURANT D' ARTAGNAN
3000 LEUVEN (Vlaams Brabant)
Tel: 016 29 26 26
Keuken : Frans en Seizoen gebonden
Schotels en specialiteiten : Filet pur Ierse Angus beef, béarnaise minute, verse frietjes (33.50€). Frisse salade met Pata Negra bellota, Parmezaan en balsamico (20.00€). Noordzeetong meunière met verse frietjes en frisse salade (33.00€).
|
|
|
|
RESTAURANT DE KOGGE
8620 NIEUWPOORT (West-Vlaanderen)
Tel: 058 23 31 48 Fax: 058 24 18 90
Keuken : Seizoen gebonden en Frans
Schotels en specialiteiten : Rundsfilet « Limousin » Bachten de Kupe, pepersaus of champignonsaus. Rundscarpaccio met mosterdvinaigrette en Parmesan. ½ koude kreeft « Belle-Vue » (op reservatie).
|
|
|
|
RESTAURANT DANNY HORSEELE
8380 LISSEWEGE (West-Vlaanderen)
Tel: 050 32 10 32 Fax: 050 32 20 32
Keuken : Frans en Seizoen gebonden
Schotels en specialiteiten : Melklam uit de Pyreneën. Carpaccio van tonijn, tartaar van oesters, komkommer, appel Granny Smith en dai dai limoen. Zeetong met hoppescheuten "carbonara stijl", wei van boter, peterselieolie, aardappelmousseline en bladspinazie.
|
|
|
|
RESTAURANT DE ROOSELAER
9070 HEUSDEN (Oost-Vlaanderen)
Tel: 09 231 55 13
Keuken : Frans en Seizoen gebonden
Schotels en specialiteiten : Paling gegrild op houtvuur, sausje met groene kruiden en handgesneden frietjes (24.00€). Degustatie van ganzenlever: gebakken met Madeira, slaatje met asperges en verse ganzenlever 'boules surprise' met chutney van appel (20.50€). Gebakken kalfszwezeriken, cannelloni met groene asperges gesmolten ganzenlever, portsausje (28.00€).
|
|
|
|
RESTAURANT 'T KEMPISCH PALLET
2260 WESTERLO (Antwerpen)
Tel: 014 54 70 97 Fax: 014 54 70 57
Keuken : Frans en Seizoen gebonden
Schotels en specialiteiten : De kaart wisselt om de 6 weken. Gebakken ganzenlever, appel, cranberry, zuur en zout - Compositie, kreeft, ganzenlever (25.00€). Tarbot, yuzusabayon, flespompoen - Patrijs, knolselder, pastinaak, zoete aardappel (40.00€).
|
|
|
|
RESTAURANT LA CANNE EN VILLE
1050 BRUSSEL Elsene (Brussel)
Tel: 02 347 29 26
Keuken : Frans en Seizoen gebonden
Schotels en specialiteiten : Tompoes van Sint-Jakobsschelp, rivierkreeftjes en knappende worteltjes, crème met zachte look en gember (15.00€). Knappende nootjes van kalfszwezerik, opgeklopte boter met sopje van schaaldiertjes en fijne kruiden, nieuwe worteltjes (27.00€).
|
|
|
|
|