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Restaurants Wanze - Restaurant La Bistronomie M, Cuisine bistronomique

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23 Mars 2017

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Delta Belgique 2017

Delta Belgique 2017
16ème édition, existe en français et en néerlandais.
7 index, 2000 établissements, 584 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

BONHOMME
4920 AYWAILLE
BONHOMMEUn hôtel de caractère est tenu par la même famille depuis 1768, probablement un record en Belgique. Bien des célébrités sont descendues dans cet ancien relais des Postes (divers souverains de Belgique, le Comte de Paris, Mistinguett, Fangio, Fernandel...). Aménagé avec beaucoup de charme, l'hébergement préserve le caractère authentique des lieux tout en répondant aux exigences du voyageur d'aujourd'hui. Du côté du restaurant, l'accent est mis sur des produits du terroir (foie gras d'oie, truite, écrevisses, selle de chevreuil découpée en salle...); le homard étant par ailleurs une des spécialités de la maison mai nombreux sont ceux qui apprécient également le menu de la mer en quatre services. Généreuse, la carte des vins n'est pas en reste et l'on peut également y découvrir divers flacons d'un âge respectable. Charmante terrasse fleurie en sus. Une enseigne évidemment incontournable


LE PA'SO GRILL
4520 HUY
LE PA'SO GRILL C'est une Auberge familiale comme il n'en existe plus guère, hélas. Garez votre voiture sur le vaste parking, tirez la porte vers vous sans hésiter un seul instant: le bonheur de vos papilles est à l'intérieur ! Que du frais, que du bon, que du gouteux. Et sur ces points-là, on ne la fait pas à Bernard. Artisan boucher dans une autre vie, le Chef propose des viandes d'exception, du haut de gamme (Black Angus écossais, Limousin, Pata Negra, agneau d’Écosse, jambon de Parme...). Une cuisine roborative basée sur des produits de nos régions et sur le tout-fait-maison (pain, frites, croquettes, sauces, mayonnaises...). On s'en pourlèche les babines et on s'en lèche les doigts. Une adresse réservée aux amateurs du bien manger et du bon vivre

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
40 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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La Bistronomie MAllée des Balsamines 11, 4520 WANZE (périphérie Huy)
La Bistronomie M
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LA BISTRONOMIE M
Cuisine: Bistronomique
Tél: 085 23 13 01 
Restaurant, Salle de banquets, Coup de cœur Deltaweb, Terrasse, Bon rapport qualité/prix

Fermeture(s) annuelle(s) : 26/9-10/10 - ouvert 7/7
Capacité séminaires: 30 personnes
Capacité banquets: 64 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 40-50€
    Menu (3 services hors vin): 25.00 €
    Lunch (2 services hors vin): 16.00 €
Plats et spécialités :
La tagliata de bœuf au vieux balsamique (22.00€). La papillote de queues de gambas aux légumes du soleil (14.00€). Le filet de daurade au beurre de homard & coriandre (18.00€).

L'avis de DeltaWeb :
Fille de la très réputée Gastronomie du Mayeur, cette enseigne au décor contemporain nous propose une carte où quelques classiques de brasserie (fondus aux trois fromages, croquettes de crevettes grises, jambonneau...) côtoient des intitulés alléchants aux influences diverses: filet de daurade aux saveurs thaïs, croustillant de sole au beurre de homard et coriandre, filet de canette aigre-douce à la Kriek, cochon de lait suédois, poularde de Bresse, papillote de queue de gambas aux légumes du soleil. Accueil et service sont assurés par un personnel prévenant et fort affable. Et, vu la plage horaire d'ouverture, vous n'aurez vraiment aucune excuse de ne pas profiter de l'aubaine. Terrasse pour les beaux jours. Parking aisé

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

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