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Les hôtels, restaurants Aywaille - Hôtel Restaurant Bonhomme, Cuisine française et de terroir

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28 Mai 2017

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Delta Belgique 2017

Delta Belgique 2017
16ème édition, existe en français et en néerlandais.
7 index, 2000 établissements, 584 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

BISTRONOMIE M (LA)
4520 HUY
BISTRONOMIE M (LA)Ouverte depuis l'été 2015 et située à quelques centaines de mètres de sa maison-mère La Gastronomie du Mayeur, cette brasserie propose une carte où s'égrènent des plats typiques du genre comme des tomates aux crevettes grises, des croquettes, des grillades (pavé de Charolais, entrecôtes Black Angus ou du Nébraska, porc ibérique), des escalopes, des moules en saison, etc. Une carte de petite restauration complète l'offre (américain, omelettes, salades, burgers...) et les enfants ne sont pas oubliés. Courte mais intéressante carte des vins, laquelle devrait évidemment évoluer. Un des atouts de l'adresse est sa plage horaire d'ouverture.


RESTAURANT MICHEL
5021 NAMUR
RESTAURANT MICHELDans cette maison villageoise à la jolie façade, vous êtes accueillis aimablement, de façon très professionnelle et en discrétion. Le cadre est chaleureux, le décor raffiné et élégant. Les excellentes préparations, le plus souvent à base de produits du terroir local, raviront assurément vos papilles: seconde génération d'artisans restaurateurs, le chef connaît ses classiques et joue à merveille sur la qualité des produits proposés et l'association des goûts. Accès presqu'immédiat depuis Namur, l'E411 et l'E42. Parking privé. Une étape très gourmande

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
40 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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BonhommeRue de la Reffe 26, 4920 AYWAILLE (Liège)


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BONHOMME  Grande maison Grande maison  Hôtel 3 étoiles Hôtel 3 étoiles Hôtel 3 étoiles 
Cuisine: française et de terroir
Tél: 04 384 40 06 Fax: 04 384 37 19
Restaurant, Hôtel, Salle de banquets, Coup de cœur Deltaweb, Belle cave, Beau cadre, Terrasse

Jours de fermeture : mercredi
Fermeture(s) annuelle(s) : 1 sem. fin hiver & 1ère sem. déc., je. sf j.f. d'oct. à fin mars, sauf j.f.
Capacité séminaires: 25 personnes
Capacité banquets: 80 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 50-65€
    Menu (3 services hors vin): 42.00 €
    Lunch (3 services hors vin): 37.00 €
Prix par chambre:
    Sur la base d'une chambre single: 75 - 95€
    Sur la base d'une chambre double: 99 - 130€
    Petit déjeuner inclus
Plats et spécialités :
(En saison: homard) - La truite meunière (20.00€). Le carpaccio de veau, pesto de roquette, Parmesan, tomates confites (18.00€). Le chateaubriand et sa béarnaise maison - Le pigeoneau rôti en cocotte parfumé à la sauge (32.00€).

L'avis de DeltaWeb :
Voici une maison de tradition : depuis sept générations, la même famille y accueil les voyageurs de passage, parmi lesquels Fernandel, le coureur automobile Fangio, Mistinguett ou encore le roi-chevalier Albert Ier. Si le confort moderne s'est invité dans chacune des chambres de cet hôtel centenaire, le restaurant continue de proposer ce qui fait le succès de la région : truites, gibiers, mais aussi homards, écrevisses et autres mets de qualité selon les saisons. Une adresse incontournable depuis de nombreuses années.

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

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