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Les hôtels, restaurants Ouffet - Hôtel Restaurant Carpe Diem, Cuisine française et de saison

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30 Mars 2017

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Delta Belgique 2017

Delta Belgique 2017
16ème édition, existe en français et en néerlandais.
7 index, 2000 établissements, 584 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

TROPICAL HOTEL - KOKEJANE
6940 DURBUY
TROPICAL HOTEL - KOKEJANESitué sur les hauteurs de Durbuy, ce charmant Tropical Hôtel est conçu sous la forme d'un motel. Disposées en arc de cercle, les chambres disposent d'un parking particulier avec accès direct à l'hébergement, ce qui est on ne peut plus pratique ! Parmi les facilités, épinglons la piscine intérieure dans le jardin tropical, le hammam, le jacuzzi, le sauna finlandais, la salle de fitness, le banc solaire, les pistes de pétanque, le court de tennis, des salles de séminaires et de banquets. Propriétaire, Alexandre Willems est aussi le chef qui vous concocte un cuisine de haut vol, savoureuse et généreuse: ris de veau croustillants Kokejane, gigot de crabe royal au persil plat et sauce au safran, carpaccio de foie de canard fumé maison, bar sauvage à la vapeur de beurre et truffes, filet de pigeonneau d'Anjou cuisses confites à l'ail doux, crème brûlée aux framboises...Livre de cave à faire rêver. Une table exceptionnelle dans un cadre idyllique (vue sur le jardin tropical). Vaste parking privé


RESTAURANT MICHEL
5021 NAMUR
RESTAURANT MICHELDans cette maison villageoise à la jolie façade, vous êtes accueillis aimablement, de façon très professionnelle et en discrétion. Le cadre est chaleureux, le décor raffiné et élégant. Les excellentes préparations, le plus souvent à base de produits du terroir local, raviront assurément vos papilles: seconde génération d'artisans restaurateurs, le chef connaît ses classiques et joue à merveille sur la qualité des produits proposés et l'association des goûts. Accès presqu'immédiat depuis Namur, l'E411 et l'E42. Parking privé. Une étape très gourmande

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
40 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Carpe DiemGrand-Place 2, 4590 OUFFET (Liège)
Carpe Diem

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CARPE DIEM  Table excellente  Hôtel 3 étoiles Hôtel 3 étoiles Hôtel 3 étoiles 
Cuisine: française et de saison
Tél: 086 36 74 45 Fax: 086 36 74 47
Restaurant, Hôtel, Salle de banquets, Coup de cœur Deltaweb, Valeur sûre, Terrasse, Bon rapport qualité/prix

Jours de fermeture : mardi, mercredi, samedi midi
Fermeture(s) annuelle(s) : 24-25/12 - sf. rés. min. 12 couv., 2 sem.en été + 31/12
Capacité séminaires: 30 personnes
Capacité banquets: 60 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 50-65€
    Menu (3 services hors vin): 34.00 €
    Lunch (2 services hors vin): 25.00 €
Prix par chambre:
    Sur la base d'une chambre single: 65 - 85€
    Sur la base d'une chambre double: 80 - 100€
    Petit déjeuner inclus
Plats et spécialités :
Le rouleau de magret & de fois gras de canard, mousse de pommes. Les Saint-Jacques rôties en croûte d’herbes, velouté de potiron parfumé à la cardamome. Le marcassin basse température à la crème de mascarpone & aux échalotes, croquette de ris de veau, spätzle à la farine de châtaigne / Le filet de truite aux amandes.

L'avis de DeltaWeb :
Stéphane et Marie nous invitent à lâcher prise dans leur havre condruzien. La table est festive, généreuse et gourmande. Elle et propose des produits de saison, de première fraîcheur, selon les arrivages du marché et présentés de manière fort attrayante. Un hébergement, lui aussi de qualité et au calme, permet de passer des soirées joyeuses sans se soucier de quoi que ce soit. Parking aisé. Une étape incontournable

CARPE DIEM

Hôtel, Restaurant Carpe Diem 4590 Ouffet  Hôtel, Restaurant Carpe Diem 4590 Ouffet  Hôtel, Restaurant Carpe Diem 4590 Ouffet  Hôtel, Restaurant Carpe Diem 4590 Ouffet 

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