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Restaurants Erpent - Restaurant Epices & Nous, Cuisine française et de brasserie

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18 Mai 2013

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Delta Belgique 2013

Delta Belgique 2013
12ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2060 établissements, 656 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

AU REPOS DES CHASSEURS
1170 BRUXELLES
AU REPOS DES CHASSEURSEn bordure de la forêt de Soignes, ce restaurant sis dans une bâtisse du XIXe siècle au décor magnifique (le marbre y côtoie le rotin, les trophées de chasse, les vastes fenêtres à croisillons, les tentures aux couleurs chaudes, les tables nappées à l’italienne...) régale ses nombreux convives de cuisine française et italienne exécutée avec grand soin ainsi que d'excellents vins français, italiens et espagnols. L'endroit est idéal pour les banquets, communions, mariages (maximum 180 couverts assis) et conférences ou réunions de travail de 5 à 150 personnes. L'établissement propose 6 salles multifonctionnelles, parfaitement équipées ainsi qu'un foyer au feu de bois pour une ambiance chaleureuse. Deux salles sont adaptées pour accueillir les personnes à mobilité réduite (toilettes au rez-de-chaussée, porte d'entrée adaptée, plan incliné). En saison, spécialité de cuisine de chasse. Belle et grande terrasse avec vue sur les arbres. Parking aisé.


THE LODGE
1170 BRUXELLES
THE LODGEUne belle brasserie de qualité, tant pour ce qui est du couvert, du cadre ou encore du service. Salle avec vue sur une terrasse panoramique sur pilotis, agréable véranda, cadre contemporain, belle terrasse en bois en bord du plan d’eau, en partie couverte en saison et chauffée, idéale pour tous types d'événements... La carte propose des plats typiques de brasserie (carpaccio de bœuf, fondus au fromage, croquettes de crevettes grises) et d'autres aux parfums exotiques (assortiment de nems, sashimi de thon et saumon au wasabi). Carte des vins volontairement réduite mais fort choix judicieux. Menus pour groupes à prix alléchants et bar lounge avec terrasse à l'étage. Pour l'ensemble, un excellent rapport qualité prix. Une enseigne à juste titre recommandée.

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Delta Bruxelles 2013-2014

Delta Bruxelles 2013-2014
36 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 372 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 65 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Epices & NousChaussée de Marche 561, 5101 ERPENT (périphérie Namur)
Epices & Nous
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EPICES & NOUS  Table excellente 
Cuisine: française et de brasserie
Tél: 081 31 32 24 
Restaurant, Salle de banquets, Coup de cœur Deltaweb, Belle cave, Beau cadre, Bon rapport qualité/prix

Jours de fermeture : mardi soir, samedi midi, dimanche
Fermeture(s) annuelle(s) : 3 sem. été, 24 + 31/12, j.f. + 1ère sem. de jan.
Capacité banquets: 30 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 50-65€
Plats et spécialités :
Le filet pur d'agneau rôti en croûte de chapelure de wasabi, ratatouille minute, friand de belle de fontenay (23.00€). Dans un bouillon de légumes, queue de boeuf, courgette, pétoncles, dés de foie d'oie crus (21.00€). Les médaillons de lotte bretonne poêlés aux scampis, saucisson au fenouil, embeurrée de chou chinois aux lardons et sucs de Syrah (28.00€).

L'avis de DeltaWeb :
Deux salles, deux cartes, deux approches : à l’avant, dans une ambiance de brasserie sur le pouce, le chef revisite avec brio des grands classiques tels la tomate mozzarella, le croque-monsieur, l’omelette au fromage, les spaghettis bolognaise… À l’arrière est aménagée une salle aux allures plus feutrées et calmes, afin de vous servir des mets résolument gastronomiques que vous dégusterez bien à votre aise : thon cuit et cru au gingembre confit, échalote, chips de pommes de terre et caramel de soja . croustillant de ris de veau de cœur braisé au sautoir, pomme fruit, une sauce au cidre bouché et céleri . filet de poularde des Landes cuit tendrement, risotto crémeux aux asperges vertes, une sauce aux morilles… Tout en saveur et délicatesse ! Assuré par Sophie, le service en salle est discret et efficace. Très bonne enseigne !

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L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

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L'avis de Michèle (07/11/2011) : Nous sommes allés à la découverte avec un couple d'amis, très heureux de la cuisine, mais le service laisse à désirer, 20 minutes pour avoir la carte et un apéritif... et le restaurant n'était pas complet. Un membre de personnel de salle ne serait pas superflux !

L'avis de Myriam (14/12/2009) : super équipe

L'avis de Sylvie et Xavier (01/12/2009) : Tres bonne decouverte ! Un tres beau cadre, agréable, zen, calme. L'equipe est super, attentionnée, la cuisine est merveilleuse, un feu d'artifices pour les papilles. Merveilleux !!! Bravo.

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