|
SLEUTELWOORD OPZOEKEN
Delta België 2010
TE ONTDEKKEN RESTAURANTS
Deltaweb NEWSLETTER
Wilt u verder kennismaken met de maandelijkse promoties die door adverteerders voorgesteld worden of nieuwigheden ontdekken uit de gastro-hotels wereld? Schrijf in op onze newsletter!
LOGIN
|
 Aalstersesteenweg 298,  9400 NINOVE (Oost-Vlaanderen)
 Web site
 Dit restaurant contacteren
 De internetters mening
 Naar een vriend verzenden
 Localisatie op plan
 Deze pagina afdrukken
 Bookmarken
 Een fout aanduiden
|
HOF TER EYCKEN
Keuken: Frans en Mediterraans
Tel: 054 33 70 81 Fax: 054 32 81 74
Restaurant, Banketzaal, Goede kelder, Vaste waarde, Mooi kader, Terras, Gewaarborgd adres
Sluitingsdagen : Dinsdag, Woensdag, Zaterdag middag
Jaarlijkse sluiting : krokusvak.,17/7-7/8
Capaciteit banketzaal: 115 personen
Budget per persoon (gemiddelde):
 À la carte: (3 gangen + wijn): +90€
Schotels en specialiteiten :
Kreeftensla (36.20€). Kalfszwezerik met bladspinazie, gevulde champignons in krokantje, groene asperges, aardappelen met rozemarijn en mousselinesaus met kervel (30.75€).
De mening van DeltaWeb :
Met als onderdak een vroegere paardenstoeterij die een geslaagde restauratie onderging, verschaft het grote restaurant van Philippe en Marita Vanheule een schitterende en Frans geïnspireerde keuken met extra smaak uit de Midi, zoals een zeebarbeel met artisjokkenpommade en gekonfijte tomaat met mozzarella di bufala of een kwartel van Dombes met cantharellen en ‘mange-tout’. Het decor is indrukwekkend, de bediening onberispelijk en de aanbevolen wijnen passen wonderbaarlijk als begeleiding bij de ervaring. Prachtig terras in het groen in de schaduw van eerbiedwaardige platanen. Een adres voor de happy few. Gouden Delta 2009.
|
DE INTERNETTERS MENING
 |
Uw commentaar over deze zaak
De mening van Magda (03/11/2008) : wij zijn reeds lange jaren klant en keren steeds met plezier terug. We worden steeds opnieuw vriendelijk ontvangen en met stijl bediend. Het menu is steeds opnieuw een aangename verrassing en de wijnkeuze perfect. Dus voor ons nog steeds een aanrader. Top ! ! !
De mening van Richard (05/02/2008) : Dès votre arrivée dans ce restaurant de luxe vous comprendrez qu'ici on a l'esprit du détail et du raffinement. La cuisine est tout autant remarquable et même talentueuse, bref une maison de haut de gamme à visiter de toute urgence d'autant plus que pour un tel niveau de qualité, les prix ne dépassent pas les limites de l'acceptable.
De mening van Hannes (14/01/2008) : kan ik moeilijk geloven, hadden ze een slechte dag ik ken hen als de leifste mensen met liefde voor het vak
Uw commentaar over dit restaurant
|
|
LOCALISEREN HET RESTAURANT HOF TER EYCKEN
|
|
PLAN VOOR HET RESTAURANT HOF TER EYCKEN NINOVE
Localisatie op plan - Hof ter Eycken
|
|
|
HET ADRES VAN DIT RESTAURANT VERZENDEN NAAR EEN KENNIS
CONTACT OPNEMEN MET RESTAURANT HOF TER EYCKEN
 |
EEN E-MAIL VERZENDEN
|
|
RESTAURANTS IN 9400 NINOVE
|
|
Als winnaar van de Zilveren Delta 2001 is de chef en eigenaar van dit zeer grote restaurant in de leer geweest bij “Comme chez soi” (waar Pierre Wynants hem zijn kapblok geschonken heeft en meteen ook de naam van dit huis) en ook in de “Bijgaarden”, onder andere. Keurig bijgestaan door zijn echtgenote blijft hij ondertussen uitstekend werk afleveren. Zijn zwierige interpretaties van de gastronomische Franse keuken hebben hem een benijdenswaardige maar ruim verdiende reputatie opgeleverd: die van een van de allerbeste tafels in dit Koninkrijk, waar alles perfect is. De wijnkaart bevat het beste van Frankrijk en de Wereld.
Creatief en joviaal zo wil John Verbeeck het liefst bestempeld worden. En terecht, want met zijn voorliefde voor traditionele producten nodigt hij zijn gasten uit om ook de aroma’s van bloemen en sommige vergeten groenten te herontdekken. En zo laat hij de fijnproever in ons stomverbaasd staan… van bewondering.
