12ème édition, existe en français et en néerlandais. 8 index, 2060 établissements, 656 pages
RESTAURANTS À DÉCOUVRIR
LE VINTAGE 1170BRUXELLES Ouverte depuis 2011, cette belle adresse a assez rapidement trouvé ses marques. Dans un cadre zen aux tons biens actuels et à la décoration discrètement baroque, l'on vous sert une cuisine goûteuse, généreuse (la noix de veau croustillante), fraîche (les émincés de saumon aux agrumes), aux saveurs parfois subtiles (le filet de bœuf cuit au foin). De vrais plaisirs que l'on appréciera tout autant dans la déclinaison de tapas bistronomiques. En salle, Mélody et Frédéric assurent un accueil et un service efficaces, discrets et souriants qu'ils agrémentent d'une prestance naturelle bien agréable. Une maison de bouche créative et de qualité.
LA BRASSERIE DE LA GARE 1310LA HULPE C'est dans un cadre contemporain, aux teintes chocolat rehaussées de notes boisées, que l'on savoure en venant parfois de loin les excellentes préparations françaises de la carte, élaborées à partir de produits de première qualité sélectionnés avec soin. Les propositions vineuses sont nombreuses, originales et abordables, tandis que le service se montre amical et attentif. Belle terrasse pour les jours de chaleur. Une adresse qu'il faut connaître !
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Delta Bruxelles 2013-2014
36 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 372 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 65 restaurants de Bruxelles et périphérie
L' ART DES METS Cuisine:française Tél: 065 88 51 00 Fax: 065 82 51 00 Restaurant, Coup de cœur Deltaweb, Belle cave, Valeur sûre, Beau cadre, Bon rapport qualité/prix
Jours de fermeture : lundi, samedi midi, dimanche soir Fermeture(s) annuelle(s) : 23/7 - 13/8, 20/1-16/1 - si férié, midi ouvert
Budget moyen par personne: À la carte: (3 services + vin): 65-90€ Menu (3 services hors vin): 40.00 €
Lunch (2 services hors vin): 26.00 €
Plats et spécialités : Cabillaud, couteaux, aubergine, miso, chou-fleur et macaron d'anguille fumée (32.00€). Compression de tête de veau de lait, ravigotée, tempura de homard bleu, soja, piquillos et salade d'herbes (29.00€). L'agneau de lait des Pyrénées,le carré laqué, l'épaule en cuisson lente, datte Medjoul au citron confit, pois chiche, carotte, chermoula à 35 euros - 'Menu Dégustation' 6 svcs à 80 euros - vins compris à (100.00€).
L'avis de DeltaWeb : Enseigne en constante progression depuis maintenant quelques années, la direction a investi depuis le début à tous les niveaux, la clientèle semble apprécier tout cela à sa juste valeur. Nous sommes ici dans une maison qui met l'accent sur la qualité et l’originalité de l'assiette, tous les produits traités sont nobles et parfaitement cuisinés, la carte des vins offre une appréciable sélection, une très bonne maison à découvrir pour les amateurs.
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L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES
Vos commentaires sur cet établissement
L'avis de Thomas (19/11/2012) : 1 Qualité de la table
Retourne 2 à 3 fois par an pour un lunch ou pour le Menu Plaisirs.
Cuisine fine, recherchée, harmonieuse, bien assaisonnée, de bonne présentation.
Menus variés et renouvelés chaque mois. Formule lunch agréable.
Vins bons et corrects. La sélection pourrait encore être améliorée.
Un Chef pour la cuisine
Une Chef pour la pâtisserie
16/20
2 Qualité du cadre
Propre, agréable, épuré, spacieux
18/20
3 Service
Accueil décontracté, convivial. Service correct. Le service est une autre piste d’amélioration.
16/20
4 Qualité/Prix
Correct.
17/20
5 Site Internet
Site Internet assez complet
18/20
6 Situation
A proximité de l’agréable Grand-Place de Mons.
15/20
L'avis de Gwenaël (07/09/2012) : Voici, selon moi, une des meilleures tables de la région, Si pas la meilleure! Mérite inévitablement d’être davantage plébiscitée, service prévenant, qualité de l’assiette surprenante...bonne continuation à vous!
L'avis de Christine (10/07/2012) : le meilleur restaurant de Mons. Acceuil charmant, personnel très présent . plat digne d'un vrai restaurant gastronomique, cuisine inventive et inovante, on est surpris à chaque bouchée, c'est magique! Une qualité supérieure pour un prix plus que raisonnable
L'avis de Christine (15/05/2012) : Produits excellents, associations étonnantes et savoureuses, et les vins choisis accompagnent à merveille les plats.
A découvrir et redécouvrir!
L'avis de Mireille (23/02/2012) : Excellent restaurant - rapport qualité prix très bon - impeccable recherche au niveau mets .
L'avis de Hubert (18/11/2011) : Excellent restaurant. Rapport qualité/prix exceptionnel. A découvrir avant qu'il ne soit très bientôt étoilé. Le meilleur à proximité de la belle grand'place de Mons
L'avis de Ewald (25/10/2010) : Si vous avez l'occasion d'y aller un dimanche, n'hésitez pas une seconde. Ce jour-là, pour un prix très démocratique, le patron vous concocte un menu dégustation - pas trop copieux - de toute grande classe. Et en accompagnement, un verre de 3 vins de région différents, admirablement choisis pour être en accord avec les plats. Une réelle découverte d'un chef "maître-saucier", méritant le déplacement (nous venions de Wavre)
L'avis de Caroline (02/10/2009) : Divin! Excellent! On y va pour goûter et on y retourne à coup sûr!
Bravo Messieurs et surtout continuez à ravir nos papilles encore longtemps!
LE VINTAGE
1170 BRUXELLES
C'est dans un cadre contemporain, aux teintes chocolat rehaussées de notes boisées, que l'on savoure en venant parfois de loin les excellentes préparations françaises de la carte, élaborées à partir de produits de première qualité sélectionnés avec soin. Les propositions vineuses sont nombreuses, originales et abordables, tandis que le service se montre amical et attentif. Belle terrasse pour les jours de chaleur. Une adresse qu'il faut connaître !
7000 
