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Restaurants Hamme-Mille - Restaurant La Flamme Blanche, Cuisine française

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30 Mars 2017

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Delta Belgique 2017

Delta Belgique 2017
16ème édition, existe en français et en néerlandais.
7 index, 2000 établissements, 584 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

LE GRILL DES TANNEURS
5000 NAMUR
LE GRILL DES TANNEURSInstallé au premier étage (ascenseur disponible) d’une bâtisse qui fut autrefois le siège de la confrérie des tanneurs et est désormais un hôtel, ce bon restaurant ravira les amateurs de propositions de brasserie mais aussi de grillades au feu de bois généreuses et parfaitement préparées, qu’elles soient de poissons, de volaille ou de viande (soulignons la présence de bœuf de l’Aubrac à la carte) ainsi que de spécialités diverses du pays et de la région. Carte des vins d’une belle diversité et service très avenant.


CARPE DIEM
4590 OUFFET
CARPE DIEM"Cueille le jour présent sans te soucier du lendemain". À l'instar d'Horace, Stéphane nous invite à lâcher prise dans son havre ou à y travailler dans la détente et la sérénité. La table est festive et propose des produits de saison, de première fraîcheur et présentés de manière bien attrayante. Divers menus coexistent (menu surprise du marché, menu découverte, la cuisine de Mamy...) et plusieurs formules d'hébergement alliant parfois le couvert, les séminaires, les réunions, les banquets permettent tant aux voyageurs qu'aux hommes d'affaires ou aux festoyeurs de tous types de trouver chaussures à leurs pieds. Une étape gourmande au rapport qualité prix indéniable.

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
40 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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La Flamme BlancheChaussée de Louvain 54, 1320 HAMME-MILLE (Brabant Wallon)
La Flamme Blanche

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LA FLAMME BLANCHE
Cuisine: française
Tél: 010 22 48 38 
Restaurant, Salle de banquets, Valeur sûre, Jardin, Bon rapport qualité/prix

Jours de fermeture : lundi, mardi, samedi midi
Fermeture(s) annuelle(s) : 2 sem. été + 25/12 & 1/1 + 24/12 soir & 31/12 soir
Capacité séminaires: 35 personnes
Capacité banquets: 100 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 40-50€
    Lunch (2 services hors vin): 15.00 €
Plats et spécialités :
La tagliata de boeuf, grenailles grillées, roquette, parmesan, réduction balsamique (16.00€). Le trio de dégustations: mini croquettes de fromage, toast au foie gras & cocktail de crevettes grises - Le vitello tonato (14.50 eur.) (15.00€). Le parmentier de queue de boeuf à l'ancienne et petits légumes (15.00€).

L'avis de DeltaWeb :
Dans ce restaurant au décor très tendance, l'on sert une cuisine française traditionnelle aux accents contemporains (vol-au-vent revisité, perroquet royal en pavé, pétales de tomates flambés au Cognac, flamme à la truffe...). Délicatesse dans les saveurs, finesse dans la présentation, élégance en salle: cette enseigne a tout pour plaire. Et le lounge bar ravira tout autant les amateurs. Parking sans souci.

LA FLAMME BLANCHE

Restaurant La Flamme Blanche 1320 Hamme-Mille  Restaurant La Flamme Blanche 1320 Hamme-Mille  Restaurant La Flamme Blanche 1320 Hamme-Mille  Restaurant La Flamme Blanche 1320 Hamme-Mille 

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