12ème édition, existe en français et en néerlandais. 8 index, 2060 établissements, 656 pages
RESTAURANTS À DÉCOUVRIR
LA PORTE DU BENGALE 1040BRUXELLES Sans conteste l’un des meilleurs restaurants indiens, et plus précisément bengladeshi, de la capitale et au-delà. Si la salle est petite, décorée à la manière locale, le talent du chef – une dame d’expérience – est incomparable (ses tandoori et ses tikka massala sont de pures merveilles) et l’affabilité du patron qui officie auprès de la clientèle est sans égale. La sélection des vins, qui est renouvelée régulièrement, et se bonifie sans cesse, propose notamment d’excellentes productions indiennes. Quant à l’addition, elle est d’une modestie qui accroît encore la très bonne impression générale qui se dégage de cet établissement qui vaut bien évidemment le détour.
LE GRILL 1170BRUXELLES Un restaurant à la décoration originale, meublé de sièges de vannerie et aux murs de couleurs tranchées face à un bar et un escalier blanc. Dans les assiettes, servies avec beaucoup de savoir-faire, des grillades, comme mixed-grill de poissons beurre blanc au pesto, ou des viandes et abats béarnaise et beurre aux herbes. On appréciera tout autant d'autres préparations telles le carpaccio de Saint-Jacques et saumon ou la gourmandise d'Ebly aux pointes vertes et scampi. Belle carte de vins français (avec quelques demi-bouteilles) et intéressant choix de thés. Agréable cadre intimiste se développant sur différents niveaux, salle pour réunions et salle pour les banquets. Rapport qualité prix appréciable.
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Delta Bruxelles 2013-2014
36 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 372 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 65 restaurants de Bruxelles et périphérie
LES DEUX MAISONS Cuisine:française Tél: 02 771 14 47 Restaurant, Salle de banquets, Belle cave, Valeur sûre, Jardin, Terrasse, Bon rapport qualité/prix
Jours de fermeture : lundi, dimanche Fermeture(s) annuelle(s) : 31/7-20/8 - Noël-N/An, Pâques Capacité banquets: 40 personnes
Budget moyen par personne: À la carte: (3 services + vin): 65-90€ Menu (3 services hors vin): 36.00 €
Lunch (2 services hors vin): 19.50 €
Plats et spécialités : Onglet Irlandais à l’échalote, artichauts poivrade en brochette, grenailles au thym (25.00€). Millefeuille de poissons fumés aux jeunes poireaux et citronnelle, betterave, pomme de terre confite et meringue muscadée (22.00€). Lotte basse température au lard, nems de carotte, abricot sec et veau, sauce 'osso bucco' (28.00€).
L'avis de DeltaWeb : Dans son restaurant gastronomique installé au rez-de-chaussée de deux pimpantes maisons contiguës aux façades de briques, le grand chef Pierre Demartin fait servir, dans un cadre intime et coloré (comportant un comptoir gris foncé, de beaux tableaux et un énorme bouquet de fleurs au centre d'un espace éclairé), des plats exceptionnels préparés avec un talent admirable (nous ne sommes pas près d'oublier la rosace de filet de lapereau au thym citronné et au mitonné de petits gris, avec ses lentins de chêne et son jus de poulet à l’huile de noix, délicieusement suivis d'une longe de veau de Corrèze cuite à basse température, accompagnée d'un condiment de ventrèche de thon, de nems de rognons à la moutarde, d'une purée d’oignons des Cévennes et d'une sauce bordelaise, des mets qui nous ont ébloui lors de notre visite). La carte des vins, essentiellement français, est, elle aussi, époustouflante, et l’établissement bénéficie en outre d’une petite terrasse ombragée d'un bel agrément pour les beaux jours.
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L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES
Vos commentaires sur cet établissement
L'avis de Caroline (23/12/2011) : J’imagine que la terrasse sera agréable en été, hier elle était plutôt encombrée, dommage. Le repas très bon et une présentation des vins faite par un vrai connaisseur, cela n'est pas fréquent.