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Restaurants Bastogne - Restaurant Wagon Léo, Cuisine belge et de brasserie

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25 Mai 2018

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Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages

RESTAURANTS À DÉCOUVRIR

ALBERT 1ER
4960 MALMEDY
ALBERT 1ERSitué au centre de la ville, ce restaurant vous accueille dans une salle gaie et lumineuse, décorée de tons chauds. Une terrasse est à votre disposition lorsque le temps le permet. Le chef vous propose une cuisine gastronomique de grande qualité oscillant entre la cuisine italienne et la cuisine française. Par ailleurs, il n’hésite pas à mettre en valeur des produits locaux, tels que le fromage de Herve. La carte évolue avec les saisons. Les plats sont raffinés, remplis de saveurs diverses, colorés et présentés avec délicatesse. Quant à la carte des vins, elle vous fait voyager à travers diverses régions d’Italie. Si vous souhaitez prolonger votre séjour, six belles chambres doubles, modernes et confortables, sont à votre disposition. Chacune est équipée de douche, WC, télévision, climatisation et mini bar. Belle adresse et coup de cœur Delta !


REMEMBER
1200 BRUXELLES
REMEMBERVoici une enseigne qui, avec l'arrivée de Sarah et Mico en 2013, a repris force et vigueur. La carte navigue de propositions classiques (foie de veau à la florentine, sole meunière de la Côte, entrecôte Simmental) en suggestions saisonnières (séduisants gamberones à l'estragon, étonnant feuilleté à la moqueca de crabe et cabillaud, divin dos de skrei au beurre d'agrumes, savoureux pot-au-feu de la Mer du Nord). Qualité des produits, justesse des cuissons, mariage et respect des saveurs caractérisent la démarche d'une chef expérimentée, conviviale et souriante. En salle, son Mico de mari assure, en duo avec Laura: amabilité, efficacité, disponibilité. Et dans cet univers séduisant, les connaisseurs détecteront quelques influences méditerranéennes, voire ibériques. Pour l'ensemble de la démarche, une table que nous vous invitons ardemment à fréquenter.

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Delta Bruxelles 2018-2019

Delta Bruxelles 2018-2019
41 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

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Wagon LéoRue du Vivier 6, 6600 BASTOGNE (Luxembourg)
Wagon Léo
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WAGON LÉO
et son hôtel:  Léo-hôtel At Home & Léo-villa    

Cuisine: belge et de brasserie
Tél: 061 21 14 41 Fax: 061 21 65 08
Restaurant, Salle de banquets, Coup de cœur Deltaweb, Valeur sûre, Jardin, Terrasse, Bon rapport qualité/prix

Jours de fermeture : lundi
Fermeture(s) annuelle(s) : 10/10 - déc. 2017 & jan. 2018
Capacité séminaires: 60 personnes
Capacité banquets: 160 personnes

Budget moyen par personne:
    À la carte: (3 services + vin): 40-50€
    Menu (3 services hors vin): 37.00 €
    Lunch (2 services hors vin): 19.90 €
Plats et spécialités :
Le tataki de thon rouge snacké à la plancha, germes de soja, mange-tout, chorizo ibérique, oignons rouges (15.90€). La couronne de porc Suédois élevé en prairie, jus de cuisson réduit, sauce Pickels, chou-fleur, pommes frites maison (13.00€). Le gigot d'agneau de lait de Castille rôti & cuit à basse t°, légumes braisés, pommes de terre au thym, jus perlé (pour 2 couverts) p.p. (32.00€).

L'avis de DeltaWeb :
Cette célèbre brasserie est une référence depuis trois générations. Pour les 70 ans de la maison, décembre 2017 et janvier 2018 sont consacrés à un grand chambardement, une véritable métamorphose: agrandissement de la salle avec des espaces plus cocoon, des horaires plus flexibles, 19 chambres d'hôtel en sus et une salle pour les petits déjeuners, une Business Room d'une capacité de 20 personnes, quatre espaces différents pour l'organisation de séminaires, de banquets, de brunchs et de réunions, une terrasse dédiée au BBQ, une autre destinée aux réceptions et cocktails dînatoires, une épicerie fine proposant des produits régionaux et de terroir, une salle d'écailler (produits à emporter)... Un restaurant éphémère permet de se sustenter durant la période des travaux: fondues, raclettes, etc. Ouverture du restaurant prévue dès février 2018 et de l'hébergement dès le printemps. Nous les annoncerons bien sûr sur www.deltaweb.be

L'AVIS DES INTERNAUTES GASTRONOMES

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L'avis de Chantal (15/02/2017) : Hier, pour la 4me fois, nous avons mangé au "Léo"; jamais dans le wagon car réservations tardives; toujours bien reçus. Hier, le loup était divin et la raie de mon mari superbe. Adresse incontournable à Bastogne si on veut bien manger à prix décents.

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