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125 ans d’humour des familles…

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20 Mai 2013

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Delta Bruxelles 2013-2014

Delta Bruxelles 2013-2014
36 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 372 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 65 restaurants de Bruxelles et périphérie

CHRONIQUES DELTAWEB

Delta Belgique 2013

Delta Belgique 2013
12ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2060 établissements, 656 pages
125 ANS D’HUMOUR DES FAMILLES…
Fêtant les 125 ans d’existence de cette institution comique de l’Hexagone, la version 2011 de l’Almanach Vermot s’inscrit dans le droit fil de la tradition : elle rassemble de très nombreux dessins humoristiques et une grande quantité d’histoires drôles, tous et toutes caractérisés par un humour simple et bon enfant, et elle compile de brèves rubriques de toutes sortes (horoscopes mensuels, jeux, conseils divers dans des domaines variés, biographies express, citations, anecdotes, photographies amusantes, présentation de nouveaux comiques*1…) propres à faire débuter chaque jour par de la bonne humeur.
De quoi voir filer le temps sans effroi !

Bernard DELCORD
Almanach Vermot 2011, Petit musée des traditions & de l'humour populaires français, Paris, Éditions Hachette Pratique, octobre 2010, 384 pp. en bichromie au format 18 x 26,8 cm sous couverture brochée en couleurs, 14,50 € (prix France)

Pour vous, nous y avons recueilli la curieuse information suivante :

Les peintres des montagnes
La dernière idée sélectionnée par la Banque Mondiale, pour un financement, a laissé interloqué pas mal de monde.

Il s'agit tout simplement de peindre la Cordillère des Andes en blanc afin d'éviter le dégel.

La couleur sombre des rochers absorbe la chaleur, tandis que le blanc l'arrête. Fort de ce principe, le président de l'association des glaciers du Pérou propose de badigeonner les parties rocheuses des cimes avec une peinture écologique, à base de chaux, pour retarder la fonte des glaces.

Un scientifique, Eduardo Gold, a défendu le projet devant le Congrès péruvien. Tout d'abord étonnés, les élus, sans avoir été convaincus, se sont donné le temps de réfléchir. Car l'opération titanesque, il faut le reconnaître, a un avantage non négligeable : créer 15 000 emplois sur cinq ans.

Faute de mesures ad hoc, les glaciers et les neiges éternelles de la Cordillère pourraient disparaître dans vingt ans avec des conséquences dramatiques pour l'approvisionnement en eau, l'agriculture et la production d'énergie du Pérou, explique le site du journal El Mercurio.

Nous, on avait les pâtres des montagnes, là-bas, ils auront les peintres des montagnes.



*1 Christophe Alévêque, Ève Angeli, Annadrey, Éric Blanc, Éric Bouvron, Laurent Chandemerle, Patrick Cottet-Moine, Jérôme de Warzee, Elliot, Gilles Détroit, Guillaume Gallienne, Thierry Garcia, Anthony Joubert, Chantal Ladesou, Alex Lutz, Régis Mailhot, Sophie Mounicot, Noëlle Perna alias Mado la Niçoise, Gaspard Proust et Hélène Serres
Re-découvrez: INADARestaurants à Bruxelles

L'avis du Guide Delta
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Réserver

Delta d'Or en 2012, Inada fait preuve d'une belle confiance en soi, mariant avec génie les meilleures saveurs de l'Hexagone avec celles du pays du soleil levant. Dans une salle sobrement décorée d'où l'on observe l'artiste à l'œuvre, vous pourrez savourer le foie gras poêlé aux pamplemousses roses ou les fines tranches de bœuf façon shabu shabu, le tartare de bar aux algues fraîches, le wagyu confit de gingembre... Les menus vins compris vous feront en outre découvrir des sélections issues d'une carte alléchante et pleine de surprises. Le service est lui aussi de haut niveau. Une adresse dont la réputation n'est plus à faire.

TOUS EN SELLE ! Noblesse des origines, grâce martiale, puissance sublime, fougue grandiose, agilité prodigieuse : telles sont les caractéristiques des animaux décrits et racontés dans le magnifique ouvrage intitulé Cheval en majesté, paru récemment chez Flammarion à Paris sous la plume de Tamsin Picke...

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UN COFFRET 'VINTAGE' Millésimées de 1969 à nos jours, Les 300 meilleures fiches-cuisine de ELLE rassemblées dans un beau coffret « collector » rouge par les Éditions Glénat proposent une sélection des meilleures fiches-cuisine du célèbre magazine féminin. Reprenant leur fameuse présentation, une photo au ...

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LES SECRETS DE LA RéUSSITE ! Si vous souhaitez réussir à coup sûr un soufflé ou des sablés, émincer des légumes sans vous couper, rattraper une béchamel, improviser un beurre blanc, pocher un œuf correctement, gratiner une soupe à l’oignon, mais aussi choisir le bon vin pour sublimer un plat, sélectionner les meilleurs produits...

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FOIE D’OIE MARINé à LA CRèME D’AMANDE GRILLéE Cuisinez les étoiles en images par Olivier Viatour, photographies de Fabien Vieilletoile, illustrations de Grégory Deguée, Bruxelles, Éditions de la Renaissance du Livre, novembre 2010, 192 pp. en quadrichromie au format 24,5 x 30,5 cm sous couverture cartonnée et jaquette en couleurs,...

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RéCITS DE LA GUERRE FROIDE... Les Éditions Dupuis à Marcinelle ont publié Buck Danny, l’intégrale 5, la compilation de trois BD supplémentaires des aventures du célèbre pilote de chasse américain et de ses compagnons, "NC-22654" ne répond plus, Menace au Nord et Buck Danny contre Lady X, des planches publiée...

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