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21 Mai 2013

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Delta Bruxelles 2013-2014

Delta Bruxelles 2013-2014
36 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 1100 établissements. 372 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 65 restaurants de Bruxelles et périphérie

CHRONIQUES DELTAWEB

Delta Belgique 2013

Delta Belgique 2013
12ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2060 établissements, 656 pages
AUSSI BIEN QUE TINTIN !
En 1956, Maurice Tillieux crée pour le journal Spirou, dans la foulée de son héros Félix des Héroïc-albums, un trio qui conquiert immédiatement les jeunes lecteurs : le repris de justice Libellule, amateur de gros calembours mais plein de bon sens, l’ineffable autant que caricatural inspecteur de police Hannibal Crouton et le jeune détective privé intrépide Gil Jourdan, très smart avec son nœud papillon rouge. Comme les trois mousquetaires, ils sont appuyés dans leurs enquêtes où les jeux de mots abondent et les rebondissements pullulent par un quatrième comparse, la piquante Queue-de-Cerise, secrétaire de son état. Maurice Tillieux était non seulement un grand maître de la ligne claire, mais aussi un spécialiste de l’intrigue et un artiste du découpage, si bien que le succès de ses œuvres demeure intact auprès de ses aficionados d’alors, dont nous sommes. Dans le but d’éveiller la nostalgie qui sommeille en eux, mais aussi de faire connaître à de plus jeunes lecteurs les plaisirs pas du tout démodés de la découverte, les Éditions Dupuis ont entrepris de republier, sous le titre de Gil Jourdan L’intégrale, l’ensemble des albums de notre héros. Le premier tome, remarquablement façonné et précédé d’un dossier passionnant, regroupe les quatre premières aventures de Gil Jourdan, à savoir : Libellule s'évade, Popaïne et vieux tableaux, La Voiture immergée et Les Cargos du crépuscule. Le deuxième se compose de L'enfer de Xique-Xique, Surboum pour 4 roues, Les moines rouges, Les 3 taches et La poursuite. Un must pour votre bibliothèque !

Bernard DELCORD

Gil Jourdan L’intégrale 1 et 2 par Maurice Tillieux, Marcinelle, Éditions Dupuis, juin et octobre 2009, collection « Les intégrales Dupuis », 240 et 222 pp. en quadrichromie au format 22 x 31 cm sous couverture cartonnée, 24 €
Re-découvrez: LA BRASSERIE DE LA GARERestaurants à La Hulpe

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Réserver

C'est dans un cadre contemporain, aux teintes chocolat rehaussées de notes boisées, que l'on savoure en venant parfois de loin les excellentes préparations françaises de la carte, élaborées à partir de produits de première qualité sélectionnés avec soin. Les propositions vineuses sont nombreuses, originales et abordables, tandis que le service se montre amical et attentif. Belle terrasse pour les jours de chaleur. Une adresse qu'il faut connaître !


Ingrédients pour 4 personnes

4 grosses pommes de terre,
150 ml de crème fraîche,
2 gousses d'ail hachées,
1 échalote,
3 cuillères à soupe de basilic frais haché,
1 cuillère à soupe d'huile d'olive,
2 cuillères à soupe de parmesan râpé,...

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FEUILLETéS DE CHèVRE SUR UN LIT DE SALADE Express
Quantité: 4 personnes
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 15 minutes

Ingrédients:
· 1 pâte feuilletée
· 1 bûche de fromage de chèvre
· 8 tranches de lard
· 4 tranches de pain grillé
· 1 oeuf
...

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UN MOMENT DE PUR BONHEUR Le temps, semble-t-il, s'est arrêté à Falmignoul. Il a bien fait! Nous ne sommes qu'à une petite demi-heure de route de Namur , à quelques kilomètres de Dinant . Pourtant, on semble transporté ailleurs et, immédiatement, le charme opère. J'y ai passé, sur un...

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UNE BELLE REDéCOUVERTE ! Répertoriant 30 recettes variées autour d’un ingrédient tout simple, le recueil de Brigitte Namour intitulé Ce soir, au menu, c’est coquillettes est publié à Paris aux Éditions Marabout, dans une collection de tout petits ouvrages très pratiques si l’on veut les utiliser dans en cuisin...

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LE PAS SI BON VIEUX TEMPS… Sous-titré Le livre d'or des petites gens, des mauvais garçons et des filles de joie, l’ouvrage de Philippe Mellot intitulé Les vies secrètes du vieux Paris, qui a paru récemment aux Éditions Omnibus, fait revivre avec brio, surgie des bas-fonds de Pantruche, une vaste galerie d...

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