Ces quelques fleurs…

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Bernard DELCORD Chroniqueur
du Guide Delta des Hôtels et des Restaurants de Bruxelles, du Guide Delta des Hôtels et des Restaurants de Belgique et de Deltaweb vous présente ses meilleures chroniques du monde de la gastronomie.

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Quand un jardinier très médiatique (Michel Lis est un spécialiste bien connu de la nature apprivoisée, que l’on a vu à la télévision, entendu à la radio et que l’on peut désormais lire dans la presse ad hoc) s’associe à une historienne de l’art au grand talent de vulgarisatrice (Béatrice Vingtrinier, qui a travaillé pendant quinze ans à la Direction des Publics du musée du Louvre où elle était chargée des ateliers pédagogiques, est désormais une conférencière réputée de cette institution), cela donne un magnifique petit ouvrage thématique intitulé Fleurs , coproduit par les Éditions du Musée du Louvre & les Éditions Flammarion/Skira. On le sait, dans les différentes cultures, des significations symboliques, religieuses ou profanes très nombreuses sont associées aux fleurs. C’est à leur décodage et à l’élucidation des divers messages que véhicule leur représentation dans des œuvres d’art que se sont attachés les auteurs, avec un brio incontestable. De l’égyptienne Femme respirant une fleur de lotus datée entre 1550 et 1295 avant Jésus-Christ jusqu’aux Fleurs de Henri Fantin-Latour peintes en 1872, ils emmènent le lecteur fasciné à la découverte d’une soixantaine de représentations de toute sorte, en passant notamment par le fermail de Saint-Louis orné d’une fleur de lys (XIVe siècle), l’autoportrait d’Albrecht Dürer tenant un chardon (1493), le célébrissime Printemps de Giuseppe Arcimboldo (1573), Le triomphe de Flore (1628) de Nicolas Poussin, la Jeune fille tenant une corbeille de fleurs (1756) de François Boucher, les Pensées et marguerites de Pierre-Joseph Redouté (1759-1840) ou encore le Croquis d’un crâne et de deux études d’iris (1823) par Eugène Delacroix. Autant de merveilles qui illustrent le langage des fleurs et ses connotations amoureuses, mais aussi la représentation métaphorique du pouvoir, de la mort, de l’éternité ou de Dieu. Un livre magnifique !

Bernard DELCORD

Fleurs par Michel Lis et Béatrice Vingtrinier, Paris, Musée du Louvre Éditions & Éditions Flammarion, Collection « Carnets du Louvre », octobre 2009, 80 pp. en quadrichromie au format 19 x 19 cm sous couverture cartonnée à dos à « effet toile », 14,90 €