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Le pays des superlatifs

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25 Avril 2018

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
41 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

CHRONIQUES DELTAWEB

Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages
LE PAYS DES SUPERLATIFS
Le guide de la collection « Le petit futé », consacré à la République démocratique du Congo par Philippe Wyvekens, Caroline Thirion et Médard Tambwe, paru à Bruxelles aux Éditions Néocity, pousse à la découverte d'un État gigantesque et pluriel – sa superficie fait 80 fois celle de la Belgique et 4 fois celle de la France, il est habité par 450 ethnies différentes, sa capitale, Kinshasa, est une mégapole de 10 millions d'habitants appelée à devenir la première ville africaine en 2020, le pays est traversé par deux fuseaux horaires et par l'équateur, son réseau hydrographique couvre environ 77 810 km², son fleuve majestueux est le 2e du monde derrière l'Amazone pour son débit, son sous-sol regorge de minerais (coltan, diamant, or, cuivre, étain...) et sa forêt constitue 47% du massif forestier tropical du continent africain.

De plus, le patrimoine culturel de la RDC est véritablement exceptionnel, joint dans la capitale à un sens de la fête qui n'a d'égal que la chaleur et la générosité de l'accueil d'une population pour qui le visiteur de passage est toujours le bienvenu et traité avec gentillesse et respect, dans la mesure des moyens disponibles, tant dans les villes qu'en brousse profonde.

Une terre de découverte, et même de tourisme, en dépit des vicissitudes économiques et politiques !


Bernard DELCORD

République démocratique du Congo par Philippe Wyvekens, Caroline Thirion et Médard Tambwe, Bruxelles, Éditions Néocity, collection « Le petit futé », août 2012, 552 pp. en quadrichromie au format 12 x 20,5 cm sous couverture brochée en couleurs, 15,95 €
Re-découvrez: CHEZ MICH'Restaurants à Grez-Doiceau

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C'est une toute nouvelle adresse ouverte depuis début 2015 par un chef expérimenté: il fut notamment à La Guérande à Woluwé-Saint-Pierre et à La Marmite du Colombier à Grez-Doiceau. Il vous sert ici des plats pleins de finesse, de précision dans la cuisson, de ravissement dans la présentation. Et au final on est à chaque fois comblé de plaisir. L'ambiance de la salle est intime mais l'espace entre les tables permet l'intimité. Festoyer entre amis jusqu'à douze personnes ? Réservez dès lors la petite salle à l'étage. Autres atouts: un rapport qualité prix enviable, une accessibilité de choix et un parking sans souci. Pas à hésiter !

ET SI L'HISTOIRE PLAISANTAIT ? (Milan Kundera)

D’où vient le mot « chauvinisme » ? Et la tradition du « poisson d’avril » ? Pourquoi dit-on qu’« il y a plus d’un âne à la foire qui s’appelle Martin » ? Au Moyen Âge, quel serment prononçait un chevalier lors de son adoubement ? Qui sont les dix Prix Nobel de la paix f...

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LE LIVRE DES TENTATIONS Une bonne centaine de recettes sont rassemblées dans Barbecue party, un ouvrage paru récemment aux Éditions Marabout à Paris au sein de la collection « Marabout Chef », dans lequel abondent les préparations de poissons et crustacés, de viandes et de volailles, ainsi que d’accompagnemen...

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FILETS DE CANARD BAGATELLE Disparu dans les chutes du Reichenbach, Sherlock Holmes ? Allons donc ! Le voilà qui renaît déguisé en vieux bibliophile… Mais si le grand détective a choisi de ressusciter dans « La maison vide » (1903), c’est à la fois pour régler son compte à ses ennemis, et pour résoudre le mystérieux meurtre...

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CARICOLES, BLOEMPANCH ET CIE Inventoriant les « chochetés » (1) si chères au folklore de la capitale belge, l’ouvrage de l’historienne Louise-Marie Libert paru chez 180° éditions sous le titre Sociologie de la bruxellitude est tout bonnement réjouissant, parce qu’il ranime la flamme d’institutions a...

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POUR DES MINITRIPS RéUSSIS ! Si vous envisagez une escapade sur le Vieux Continent, n’hésitez pas à vous munir du guide de la collection « Le Petit Futé » qui a pour titre Week-ends en Europe, car il vous sera d’une aide précieuse !
Passant au crible 40 villes idéales pour une visite de quelques jours, il en...

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