Lettres capitales…
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Restaurants > Belgique |
19 Mai 2013 |
RECHERCHE PAR MOTS CLÉSDeltaweb NEWSLETTER Envie d'être informé de toutes les nouveautés du monde de la gastronomie et de l'hôtellerie, ainsi que profiter des promotions mensuelles de nos annonceurs? Inscrivez-vous vite à la DeltaWeb newsletter !
Delta Bruxelles 2013-2014 36 ème édition, exclusivement en français. 12 index, et plus de 1100 établissements. 372 pages. Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 65 restaurants de Bruxelles et périphérie CHRONIQUES DELTAWEB du Guide Delta des Hôtels et des Restaurants de Bruxelles, du Guide Delta des Hôtels et des Restaurants de Belgique et de Deltaweb vous présente ses meilleures chroniques du monde de la gastronomie.  Des maquereaux sans fil...Territoires de la mémoireLe cognac Un an de bonheur culina...Des recettes gratinées !Une boisson en or : Gol...Le livre des génération...Un guide rafraîchissant !Le gibierWallonie, terre d'accueilLe Larousse des tartes,...Mots d'adieu…Aujourd’hui, c’est ravi...Le poids des mots...La boîte magique des ré...Delta Belgique 2013 12ème édition, existe en français et en néerlandais. 8 index, 2060 établissements, 656 pages |
LETTRES CAPITALES…
Superbement illustrée de grandes photographies en couleurs, l’anthologie de Georges Lebouc – en echte kiekefretter, zenne ! – intitulée Bruxelles vue par les grands écrivains qui a paru récemment à Liège aux Éditions Luc Pire rassemble des textes brefs ayant trait à la capitale de l’Europe, tantôt adulée, tantôt admirée, tantôt simplement décrite, tantôt carrément vouée aux gémonies.Et la liste des auteurs est prestigieuse : Érasme, Victor Hugo, Charles Baudelaire, Hippolyte Taine, Arthur Rimbaud, Paul Verlaine, Gérard de Nerval, Eugène Fromentin, Alfred Jarry, Colette, Léon Daudet, Sacha Guitry, Jean Cocteau, Neel Doff, Sigmund Freud, John Dos Passos… Sans oublier les Belges Camille Lemonnier, Iwan Gilkin, Georges Eekhoud, Odilon-Jean Périer, Georges Simenon, Stanislas-André Steeman, Michel de Ghelderode, Paul Nougé, Félicien Marceau, Jacques Brel, Dominique Rolin, Jean-Baptiste Baronian, Marguerite Yourcenar, Gaston Compère, Jacqueline Harpman, Claude Javeau, Jacques de Decker, Philippe Blasband, Xavier Hanotte… L’occasion de redécouvrir la ville du Manneken-Pis et des caricoles avec « un autre regard »… Et il y a pire, comme cicérones, non ? PÉTRONE Bruxelles vue par les grands écrivains par Georges Lebouc, préface de Jean-Baptiste Baronian, Liège, Éditions Luc Pire, novembre 2011, 160 pp. en quadrichromie au format 23,5 x 29,2 cm sous couverture cartonnée et jaquette en couleurs, 29 € Pour vous, nous avons recopié dans ce très beau livre les quelques lignes suivantes : Le parvis Sainte-Gudule vu par Victor Hugo Je suis monté sur les clochers de Sainte-Gudule. C'était beau. Toute la ville sous mes pieds, les toits tailladés et volutés de Bruxelles à demi estompés par les fumées, le ciel (un ciel orageux) plein de nuages dorés et frisés par le haut, coupé ras comme marbre par le bas ; au fond une grosse nuée lointaine d'où tombait la pluie comme du sable fin d'un sac qui se crève ; le soleil jouant dans tout cela la magnifique lanterne à jour du beffroi se détachant sombre sur les vapeurs blanches [...] et puis la verdure des belles collines de l'horizon, c'était vraiment beau. J'ai tout admiré comme un provincial de Paris que je suis, tout, jusqu'au maçon qui cognait sur une pierre et qui sifflait à côté de moi. (Lettre à Adèle Hugo, 17 août 1837)
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