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Nids d’amour sans eau fraîche

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22 Novembre 2017

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
40 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

CHRONIQUES DELTAWEB

Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages
NIDS D’AMOUR SANS EAU FRAÎCHE
L’ouvrage à succès que Philippe Breydel avait consacré en 2007 chez Luc Pire aux chambres d’hôtes sortant des sentiers battus dans notre pays s’est doublé d’un second volume présentant 11 hébergements de rêve à Bruxelles, 16 à Bruxelles et 18 en Flandre, et le moins que l’on puisse dire, c’est que ce répertoire d’adresses richement illustré séduira les amoureux d’escales hors des sentiers battus. Car dans Chambres d’hôtes insolites en Belgique 2, le mot « insolite » est synonyme d'étonnant, d'extraordinaire et de rare. Les maisons d'hôtes qui y sont présentées ont un passé et elles allient, quel que soit leur style, convivialité, originalité et personnalité. Les auteurs en détaillent l'histoire, décrivent l'ambiance de l'endroit et présentent les services offerts par les hôtes, tout en conseillant également, pour chaque lieu de villégiature, la « bonne » table du coin et des idées d'excursion dans la région. Un ouvrage séduisant pour préparer 45 escapades inoubliables !

Bernard DELCORD
Chambres d’hôtes insolites en Belgique 2 par Louis-Philippe Breydel, textes de Ghislaine Horenbach, Bruxelles, Éditions Luc Pire, mars 2009, 192 pp. en quadrichromie au format 24,5 x 24,5 cm sous couverture brochée en couleur et à rabats, 30 €

Pour vous, nous avons sélectionné dans ce bien bel ouvrage la notice suivante :

LA MAISON DES PINS
Éric et Mano De Smedt
Avenue du Beau-Séjour 52
1440 Braine-le-Château

Tél. : 02 346 22 56
Gsm : 0478 95 97 53

Mail : info@lamaisondespins.be
Site www.lamaisondespins.be

Prix: 95 euros la nuit pour 1 ou 2 adultes + 10 euros le petit déjeuner.

Mano et Éric Desmedt possèdent naturellement le sens de la convivialité et l'art du bien recevoir. Dans le charmant village de Braine-le-Château, ils ont acquis cette belle propriété aux accents du Sud, blottie à l'orée d'un bois de pins. Pour accueillir les hôtes de passage, l'ancienne écurie a été entièrement rénovée et décorée avec goût et raffinement.
Idéalement conçu pour deux personnes (70 m²), l'espace se compose d'un rez-de-chaussée avec salon, d'un feu ouvert, d'une cuisine équipée et d'une salle de douche à l'ambiance zen. Au premier étage, une chambre spacieuse et élégante vous offre une totale déconnexion avec l'extérieur. Autre atout incontestable, le voyageur a accès au très beau jardin fleuri, agrémenté d'une grande piscine, source de détente et de plaisirs. La région permet aussi de nombreuses activités. La maison des pins est proche de superbes terrains de golf qui offrent un large choix de parcours de qualité. Les amateurs d'équitation pourront profiter des nombreux manèges et des belles promenades aux alentours. Une halte enchanteresse qui ravira le visiteur en quête de découvertes et de repos ! On aime : ce havre de paix aux portes de Bruxelles.
Re-découvrez: LA FLAMME BLANCHEL'avis du Guide Delta
Données du restaurant
Spécialités
Galerie photos
L'avis du public
Réserver

Une adresse au décor très tendance où la qualité du couvert fait un peu oublier l’exiguïté des tables. Spécialité de la maison: "Flammeküche", mais on peut aussi s'y régaler de préparations de cuisine traditionnelle française et autres revisitées, comme par exemple un vol-au-vent de coucou de Malines et son émulsion à la truffe ou bien du perroquet royal en pavé rôti, à la vanille de Madagascar et servi avec une purée aux jeunes oignons confits.

DES CHEMINS JOYEUSEMENT EMBOUTEILLéS ! Avec Les plus belles routes des vins, un guide remarquable et très complet publié dans la fameuse collection « Le Petit Futé », vous pourrez vous lancer avec grand fruit à la découverte des vignobles et des villages viticoles du Sud-Ouest de la France, ce pays béni des dieux en matière...

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SEDANINI (ARTICHAUTS, PETITS POIS ET FèVES) Géométrie de la pasta par Caz Hildebrand & Jacob Kenedy, Paris, Éditions Marabout, avril 2011, 288 pp. en noir et blanc au format 16,5 x 22,5 cm sous couverture cartonnée et jaquette en noir et blanc et à rabats, 19,50 € (prix France)

Pour vous, nous avons repris dans ce r...

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PAS QU’à LA CRèME ! Grâce à 70 crumbles, tartes et tartelettes, un ouvrage collectif paru à Grenoble aux Éditions Glénat, vous saurez tout de l’art de concocter les crumbles (aux spéculoos, aux macarons, aux pêches, à la poire-chocolat, à l’ananas-noix de coco…

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VIANDES VERTES... Après une introduction signée par le docteur Florence Solsona, médecin nutritionniste, également diplômée en psychosomatique, le recueil de 50 recettes consacrées par la styliste culinaire Catherine Moreau aux Protéines végétales paru chez Larousse à Paris fournit des conseils pour la ...

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LES MATHéMATIQUES SONT UNE GYMNASTIQUE DE L'ESPRIT... ...et une préparation à la philosophie. » (Isocrate)

Spécialiste de l'histoire des sciences et des techniques et membre du Centre national belge d'histoire des sciences, Jean C. Baudet est un philosophe, écrivain et poète belge né à Bruxelles le 31 mai 1944.

Après une doub...

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