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Pommes de terre à l'ail et au persil

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21 Janvier 2018

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Delta Bruxelles 2016-2017

Delta Bruxelles 2016-2017
41 ème édition,
exclusivement en français.
12 index, et plus de 950 établissements. 336 pages.
Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 44 restaurants de Bruxelles et périphérie

CHRONIQUES DELTAWEB

Delta Belgique 2018

Delta Belgique 2018
17ème édition, existe en français et en néerlandais.
8 index, 2000 établissements, 604 pages
POMMES DE TERRE À L'AIL ET AU PERSIL
Pommes de terre à l'ail et au persil
Express
Quantité: 4 personnes
Préparation: 8 minutes
Cuisson: 20 minutes

Ingrédients:


12 petites pommes de terre
1 gousse d'ail haché
3 cuillères à soupe l'huile d'olive
1 cuillère à soupe de persil haché
Sel et poivre


Préparation:
Epluchez les pommes de terre et placez-les dans un plat pour four à micro-ondes avec 20 cl d'eau chaude. Couvrez le plat et laissez cuire pendant 20 minutes environ.

Pendant ce temps, préparez la sauce en mélangeant ensemble l'huile d'olive, l'ail et le persil. Poivrez et salez.

Egouttez les pommes de terre et laissez-les reposer dix minutes avant d'ajouter la sauce à base d'huile d'olive. Remuez bien.

Ces pommes de terre accompagneront agréablement bien barbecues et grillades.



Simple à utiliser, le four à micro-ondes nous permet de cuire, réchauffer et décongeler des plats en quelques minutes. Certes, un plat décongelé ne rivalisera jamais avec un plat fait maison, mais quand le temps nous manque, le four à micro-ondes devient un allié!

Soleda BOOZ
Re-découvrez: MY-TAïRestaurants à Bruxelles

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TRUFFES AU CHOCOLAT
Biscuit/confiserie
Quantité: 6 personnes
Préparation: 30 minutes
Cuisson: 3 minutes


Ingrédients:


100 gr de chocolat noir
100 gr de beurre
2 jaunes d'œufs
2 cuillères à soupe de crème fraîche
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LA SOUPE à LA BIèRE
La soupe à la bière


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POLPETTE ALLA NAPOLETANA (Boulettes à la napolitaine)

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