Un panache d’or tissé au fil des jours… | ||
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Restaurants > Belgique |
24 Mai 2013 |
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UN PANACHE D’OR TISSÉ AU FIL DES JOURS…
Le début de l’année est l’occasion de bonnes résolutions, c’est bien connu. Pour notre part, au vu de la qualité de l’objet et des richesses qu’il renferme, nous avons décidé d’effeuiller chaque jour l’Almanach des Terres de France 2011, un ouvrage d’une belle originalité mettant en exergue, outre les habituelles rubriques du genre (éphémérides, anecdotes, jeux, astrologie, histoires drôles, suggestions de loisirs, énigmes, beauté et bien-être, bricolage pour elle et lui, jardinage, trucs et astuces, petits gestes écologiques, conseils pour la santé ou quiz de grammaire), les trésors des terroirs de l’Hexagone : les animaux, l’œnologie, les vaches des différentes régions, les fleuves, lacs, rivières et canaux, les phares, les ponts, les forêts, les marchés, les différentes variétés de miel, la cuisine de pays, les superstitions et porte-bonheur, les traditions régionales, les lieux pittoresques, les grandes dates historiques et même les nœuds marins, le tout agrémenté de données culturelles et linguistiques ainsi que de 52 extraits de romans parus dans la collection « Terres de France ».Un excellent moyen de renouer au quotidien avec les racines profondes de notre culture… Bernard DELCORD Almanach des Terres de France 2011, ouvrage collectif sous la direction de Murielle Neveux, Paris, Éditions des Presses de la Cité, collection « Terres de France », septembre 2010, 250 pp. en quadrichromie au format 19,1 x 23,8 cm sous couverture brochée en couleurs et à rabats, 22 € (prix France) Pour vous, nous avons recopié dans cet almanach les informations suivantes : La fête de la truffe à Aups La commune d’Aups, dans le Var, consacre le dernier dimanche de janvier à la truffe noire. Au programme : un marché aux truffes et aux produits de terroir, des démonstrations de cavage de truffes, un concours de chiens truffiers, des conférences, des dédicaces de livres et des expositions autour du diamant noir. Tous les restaurants du village proposent pour l’occasion des menus à base de truffe. Il est vivement conseillé de réserver sa table à l’avance !
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