Vinos Región de Murcia
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Restaurants > Belgique |
18 Mai 2013 |
RECHERCHE PAR MOTS CLÉSDeltaweb NEWSLETTER Envie d'être informé de toutes les nouveautés du monde de la gastronomie et de l'hôtellerie, ainsi que profiter des promotions mensuelles de nos annonceurs? Inscrivez-vous vite à la DeltaWeb newsletter !
Delta Bruxelles 2013-2014 36 ème édition, exclusivement en français. 12 index, et plus de 1100 établissements. 372 pages. Avec son Passeport découverte donnant droit à 30% de réduction dans 65 restaurants de Bruxelles et périphérie CHRONIQUES DELTAWEB du Guide Delta des Hôtels et des Restaurants de Bruxelles, du Guide Delta des Hôtels et des Restaurants de Belgique et de Deltaweb vous présente ses meilleures chroniques du monde de la gastronomie.  Un chef mémorableÀ la table de l’empereu...Le Bon Usage…Dessert : une pêche si ...Lancez-vous dans les ta...Les viennoiseriesBon chien chasse de race…Cuisine nuptialeWallonie, terre d'accueilUn fameux ancien Belge...Un organisateur de fête...Légères gourmandisesUn savant œnologue !À table, les enfants ! Un fruit (encore) de sa...Delta Belgique 2013 12ème édition, existe en français et en néerlandais. 8 index, 2060 établissements, 656 pages |
VINOS REGIÓN DE MURCIA
L'histoire et l'ambition
« Vinos Región de Murcia » a été créé au début de 2011 avec l'ambition de promouvoir et de distribuer exclusivement les vins des « bodegas » de la région la plus torride d'Espagne, qui deviennent la nouvelle tendance espagnole. Cette région de Murcie est peu connue des amateurs de vin en Belgique et c'est pour cela qu’Inmaculada Gómez, une jeune expatriée espagnole à Bruxelles, a décidé de représenter sa région natale sur le marché belge. Une ambition qui se développe de manière intéressante grâce aux envies de découvertes du consommateur moderne qui sait dorénavant que l'exclusivité ne se trouve pas dans les hypermarchés. Par cette initiative, Inmaculada Gómez contribue au commerce extérieur de cette magnifique région et compte bien développer d'autres projets qui contribueront à la promotion de la Murcie. La viticulture à Murcia Dans la Région de Murcie, la superficie consacrée à la production de vin occupe près de 50 000 hectares que se partagent les appellations d'origine (D.O.) : Yecla, Jumilla, et Bullas. Il y a aussi les vignobles et les champs d’Abanilla et Cartagena, où les vins sont commercialisés comme des « Vinos de la Tierra ». Grâce aux 315 jours de soleil par an et à la variété des sols, les « bodegas » de Murcie produisent des vins exceptionnels et riches en nuances où le cépage Monastrell (mourvèdre) est roi. Les vins de cette région sont en train de devenir l'un des marchés les plus convoités internationalement, en particulier dans l'Union européenne, aux États-Unis et, dans une moindre mesure, en Chine et au Japon. Les bodegas Pour son premier catalogue Primavera 2011, « Vinos Región de Murcia » démarrait avec les vins des bodegas Castaño, appellation d'origine Yecla. Ce vignoble a failli disparaître mais la famille Castaño a toutefois soutenu ce cépage autochtone et, avec ses produits charnus et fruités, mais surtout grâce à un excellent rapport qualité-prix, elle a réussi à donner aux bouteilles de l'appellation Yecla une place en vue sur le marché des vins de haute qualité. Des bonheurs œnologiques à découvrir ! Les vins Dominio Espinal Selección Type : rouge Millésime : 2007 Capacité : 0,75 litre Degré d'alcool : 13,5° Élevage : 4 mois en barriques Cépages : monastrell (80%) cabernet sauvignon (10%) syrah (10%) Accompagnement : viandes, grillades et barbecue Prix à la bouteille : 6,49 € Hecula Type : rouge Millésime : 2006 Capacité : 0,75 litre Degré d'alcool : 14° Élevage : 6 mois en fût de chêne Cépage : monastrell (100%) Accompagnement : viandes d'Agneau et de mouton, fromages forts, gibier à plumes Prix à la bouteille : 8,74 € Castaño Colección Type : rouge Millésime : 2006 Capacité : 0,75 litre Degré d'alcool : 14° Élevage : 12 mois en fût de chêne Cépages : Monastrell (80%), Cabernet Sauvignon (20%) Accompagnement : gibiers, viandes d'agneau et de mouton, fromages forts Prix à la bouteille : 13,74 € Castaño Dulce Type : rouge doux Millésime : 2008 Capacité : 0,5 litre Degré d'alcool : 16° Élevage : 8 mois en fût de chêne Cépage : Monastrell (100%) Accompagnement : fromages forts, plats épicés, chocolat Prix à la bouteille : 18,00 € Dominio Espinal Blanco Type : blanc Millésime : 2009 Capacité : 0,75 litre Degré d'alcool : 12° Cépage : macabeo (100%) Accompagnement : poissons, crustacés et coquillages, légumes, salades, fruits de mer Prix à la bouteille : 5,98 € Castaño Macabeo - Chardonay Type : blanc Millésime : 2009 Capacité : 0,75 litre Degré d'alcool : 13° Élevage : 50 jours Cépages : chardonnay (50%), macabeo (50%) Accompagnement : Poissons, Crustacés et Coquillages, Légumes, Salades, Fruits de Mer Prix à la bouteille : 6,49 € Dominio Espinal Rosado Type : rosé Millésime : 2009 Capacité : 0,75 litre Degré d'alcool : 12,5° Cépage : monastrell (100%) Accompagnement : pâtes, charcuteries, paella Prix à la bouteille : 5,98 € Contacts : VINOS REGION DE MURCIA Inmaculada Gómez García Tél. : 0484 92 71 97 Mail : info@vinosregiondemurcia.com Web : www.vinosregiondemurcia.com Facebook : Vinos Región de Murcia Twitter : VinosMurcia
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