Paru aux Éditions Larousse à Paris, le recueil collectif intitulé Spécial détox compile une centaine de recettes pour purifier son organisme : crème de fenouil aux amandes, soupe au chou vert et à la feta, radis à l’orientale, salade de haricots à la pastèque, salade de riz rouge au poulet, poulet en papillote à la sauge,…
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Potée de bœuf aux haricots
Soupes complètes pour soirées douillettes, ouvrage collectif, Paris, Éditions Larousse, collection « Les meilleures recettes », janvier 2019, 216 pp. en quadrichromie au format 16 x 18,4 cm sous couverture brochée en couleurs, 4,95 € (prix France) Pour vous, nous avons recopié dans cet ouvrage la recette roborative suivante : Potée de bœuf aux haricots Pour 8 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients :…
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« Mieux vaut pas de cuillère que pas de soupe. » (Proverbe allemand)
Publié par les Éditions Larousse à Paris, le recueil collectif intitulé Soupes complètes pour soirées douillettes compile une centaine de recettes de potages d’ici et d’ailleurs, y compris végétariens, à savourer en fin de journée : bisque de crevettes à la tomate, bouillon de poulet aux petits pois, consommé de dinde aux vermicelles, crème de céleri…
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Bœuf braisé à la portugaise
Petits plats prêts d'avance, ouvrage collectif, Paris, Éditions Larousse, collection « Les meilleures recettes », janvier 2019, 216 pp. en quadrichromie au format 16 x 18,4 cm sous couverture brochée en couleurs, 4,95 € (prix France) Pour vous, nous avons recopié dans cet ouvrage la recette roborative suivante : Bœuf braisé à la portugaise Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 2 h 20 Ingrédients :…
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