Monthly Archives: juillet 2019

Panisses marseillaises

Apéritifs dînatoires avec thermomix par Isabelle Guerre, photographies d’Aline Princet, Paris, Éditions Larousse, mai 2019, 288 pp. en quadrichromie au format 20,5 x 26,8 cm sous couverture cartonnée en couleurs, 29,95 € (prix France)   Pour vous, nous avons recopié dans ce recueil la recette méridionale suivante :   Panisses marseillaises   Pour 6 à 8 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes…
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La cuisine pour les amis…

Auteure du recueil Apéritifs dînatoires avec thermomix (Paris, Larousse), Isabelle Guerre y présente 120 recettes nouvelles, testées trois fois, faciles, variées et conçues sur mesure pour leur préparation avec les versions TM31, TM et TM6 du robot de cuisine : mojito classique, tartinade de petits pois aux amandes, pain hérisson au pesto de tomates confites, gaspacho aux…
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‘La Suisse trait sa vache et vit paisiblement. ‘ (Victor Hugo)

Dès 2013, le magazine économique genevois Bilan a publié quasiment chaque mois une saga consacrée à une entreprise emblématique de la Suisse.   Ces publications richement illustrées coïncidaient généralement avec des jubilés importants : les 50 ans, les 100 ans ou encore les 200 ans de leur naissance.   À l’occasion de la célébration des 30…
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