Publications

Cuisine express…

Publié aux Éditions Larousse à Paris, le recueil détaillant 75 Recettes inratables au micro-ondes – à base de 3, 4, 5 ou 6 ingrédients pour limiter les courses – fournit une aide précieuse pour se préparer en un temps record des soupes, des plats de viandes, de volailles, de poissons, de fruits de mer ou…
Plus d'info

« Selon l’invité, la cuisine. » (Proverbe allemand)

Publié aux Éditions Larousse à Paris, le recueil de recettes de Recettes du monde inratables – à base de 3, 4, 5 ou 6 ingrédients pour limiter les courses – propose de mitonner avec aisance des préparations d’Europe (gaspacho espagnol, salade de pastèque comme en Grèce, caponata à la sicilienne, haddock et riz à l’irlandaise,…
Plus d'info

Gastronomie helvétique…

Il était une fois deux amies suisses, Chantal Clopt Neuvecelle et Sandra Haidinger Bina, qui souhaitaient faire découvrir les saveurs des ingrédients, les vertus des épices et la magie des arômes aux tout-petits.   Avec le concours de dix-neuf cuisiniers helvètes de grande réputation qui ont pour l’occasion partagé certaines de leurs recettes, elles ont…
Plus d'info