Publications

Une belle encyclopédie portative…

  Indispensable outil pour maîtriser la langue française, transmettre le savoir et parfaire ses connaissances encyclopédiques, voici Le Petit Larousse 2019 en quelques précisions chiffrées :   – Plus de 63 350 mots dont 150 nouveaux [1], 125 000 sens, 20 000 locutions et expressions, 28 000 noms propres dont 40 nouveaux [2], 2 000 régionalismes et mots de la francophonie :…
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180 recettes pour céder à la tentation…

  Depuis 120 ans, Le Cordon Bleu® s'engage à dispenser des formations d'excellence en cuisine, pâtisserie, boulangerie ainsi que dans le secteur de l'hôtellerie et du tourisme, de l'initiation au niveau MBA.   Aujourd'hui, Le Cordon Bleu® est présent dans 20 pays avec plus de 50 écoles fréquentées par des étudiants venus du monde entier.   Rédigée…
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Une belle leçon de laïcité, d’ouverture et de tolérance…

  Saluons la parution, aux Éditions Glénat à Grenoble, sur un scénario bien ficelé de Loulou Dedola et avec de très beaux dessins de Lelio Bonaccorso, de la passionnante BD politico-historique intitulée Le Père turc – À la recherche de Mustafa Kemal qui fournit un éclairage captivant sur les racines de la Turquie moderne, mais…
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« La foi est la plus haute passion de tout homme. » (Søren Kierkegaard)

  Professeur émérite d'histoire médiévale à l'Université de Londres, Clifford Hugh Lawrence (°1921) est l’auteur de Medieval Monasticism (édition princeps en 1984 ; 4e édition révisée en 2015), un passionnant essai sur les diverses formes de vie religieuse en Europe occidentale au Moyen Âge, dont la traduction française est publiée aux Belles Lettres à Paris sous…
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