Recettes

Rôti de porc au lait infusé à la sauge

Plats au four inratables, ouvrage collectif, Paris, Éditions Larousse, septembre 2018, 416 pp. en quadrichromie au format 19,5 x 26 cm sous couverture cartonnée en couleurs, 19,95 € (prix France)   Pour vous, nous avons recopié dans ce recueil la recette porcine suivante : Rôti de porc au lait infusé à la sauge Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 90 minutes  …
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Cannelle et anis étoilé

Gin box – Le kit complet pour faire son gin maison, coffret au format 34,3 x 20 cm accompagné d’un fascicule de recettes de 48 pp. au format 12 x 11,2 cm rédigé par Guillaume Guerbois, photographies de Charly Deslandes, Paris, Éditions Larousse, collection « Coffrets Cuisine », novembre 2018, 24,95 € (prix France)   Pour vous, nous avons recopié dans ce recueil la recette suivante :…
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Pain de petit épeautre au levain

Douceurs de la Terre – 70 recettes ‘plaisirs » pour le corps et l’âme par Valérie Mostert, photographies de Christian Delvaux, Bruxelles, Éditions Racine, octobre 2018, 192 pp. en quadrichromie au format 21 x 27 cm sous couverture cartonnée en couleurs, 29,95 €   Pour vous, nous avons recopié dans ce recueil la recette de pain suivante : Pain de petit épeautre au…
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Gratin de crevettes au curcuma

Curry, coco, soja, les 3 ingrédients magiques, ouvrage collectif, Paris, Éditions Larousse, collection « Les petits inratables », août 2018, 144 pp. en quadrichromie au format 18,4 x 23,5 cm sous couverture brochée en couleurs, 6,50 € (prix France)   Pour vous, nous avons recopié dans ce recueil la recette maritime suivante : Gratin de crevettes au curcuma   Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes…
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