Recettes

Recette du Poulet à la grappa

Saveurs d'Italie, ouvrage collectif, Paris, Éditions Larousse, collection « Les meilleures recettes », janvier 2019, 216 pp. en quadrichromie au format 16 x 18,4 cm sous couverture brochée en couleurs, 4,95 € (prix France) Pour vous, nous avons recopié dans cet ouvrage ensoleillé la recette alcoolisée suivante : Poulet à la grappa Pour 6 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : 6 morceaux de poulet…
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Recette de la ‘Bobotie’

Pour vous, nous avons recopié dans cet ouvrage éclectique la recette suivante, d’Afrique de l’Ouest : Bobotie Pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 55 minutes à 1 h 05 Ingrédients : 1 kg de bœuf haché mijoté 2 oignons émincés 2 gousses d'ail émincées 2 tranches de pain blanc 25 g de beurre 2 cuillers à soupe de pâte de…
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Soupe aux choux

Soupes complètes avec Soup & Co par Coralie Ferreira, photographies de Charlotte Brunet, Paris, Éditions Larousse, collection « Les petits livres de recettes Moulinex », septembre 2018, 168 pp. en quadrichromie au format 18,6 x 23,5 cm sous couverture brochée en couleurs, 9,95 € (prix France) Pour vous, nous avons recopié dans ce recueil la recette roborative suivante : Soupe aux choux Pour 4 personnes…
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Frittata aux petits pois

Recettes inratables Spécial étudiants, ouvrage collectif, Paris, Éditions Larousse, collection « Les petits inratables », août 2018, 208 pp. en quadrichromie au format 20 x 26,5 cm sous couverture cartonnée en couleurs, 15,95 € (prix France)   Pour vous, nous avons recopié dans ce recueil la recette roborative suivante : Frittata aux petits pois   Pour 2 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes  …
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