Restaurant Au Château Nougatine

À côté du musée de Rance, cet excellent restaurant dont le cadre allie avec art la tradition à la modernité est géré par un couple de passionnés qui s’y entendent à merveille pour préparer et servir de la délicieuse cuisine bourgeoise (comme un œuf mollet en croûte de chapelure japonaise avec du jambon fumé, de la courgette et une crème de cerfeuil ou bien comme un suprême de pintadeau farci aux tomates et aux fines herbes, sa crème de pesto et ses pommes dauphines) accompagnée de vins fins bien choisis. Accès aisé pour les personnes à mobilité réduite, grand parking en face du restaurant, agréable terrasse d’été et chiens admis. Fort bon rapport qualité-prix.