Restaurant Au Gré du Vent

Restaurant Au Gré du VentRue de Soudromont 67, 7180 SENEFFE (Hainaut)
Restaurant Au Gré du VentTél: 064 33 66 01
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Restaurant: Au Gré du Vent
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Restaurant Au Gré du VentRestaurant Au Gré du Vent     
Restaurant Au Gré du Ventet son hôtel:  Au Fil De L'Eau

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Tél: 064 33 66 01 
Restaurant, Salle de banquets, Coup de cœur Deltaweb, Belle cave, Valeur sûre, Beau cadre, Jardin
Jours de fermeture : lundi, mardi, samedi midi, dimanche soir
Fermeture(s) annuelle(s) : 26/12-5/1 - 3 prem. sem. août
Capacité séminaires: 20 personnes
Capacité banquets: 30 personnes

Budget moyen par personne:
À la carte: (3 services + vin): 65-90€
Menu (3 services hors vin): 45.00 €
Lunch (3 services hors vin): 38.00 €
Plats et spécialités :
  • (Menu 6 serv. à 80€, 126€ vins compris) - Pigeonneau des Flandres, petits pois, foie gras et vieux soja: 38.00€
  • Langoustines de Guilvinec en 3 préparations, jus de leur coque, bonbon croustillant, Avruga: 41.00€
  • Côte à l'os d'Aubrac maturée, légumes racines, notre béarnaise & pommes amandines: 40.00€

L'avis de DeltaWeb :
Dans les murs d’une ancienne grange, le restaurant gastronomique très cosy de l’hôtel “Au Fil de l'Eau” voit ses assiettes remplies et dressées par une cheffe experte – elle est passée par les cuisines de la Maison du Cygne sur la Grand-Place de Bruxelles et du Gril aux Herbes d’Evan à Wemmel, de grandes références – qui excelle dans les préparations stratosphériques (comme de la langoustine du Guilvinec en 3 préparations :à la coque, en bonbon croustillant et en tartare avec du caviar baeri ou bien comme de la pluma d’iberico avec de la polenta, de l’artichaut et des girolles ou encore comme des ris de veau de bœuf limousin aux cocos de Paimpol, aux oignons confits et au jus de romarin). Choix de vins et services à la hauteur de la situation élevée de l’entreprise.

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