Restaurant Bruneau By Maxime Maziers

Restaurant Bruneau By Maxime MaziersAvenue Broustin 73, 1083 BRUXELLES - Ganshoren (Bruxelles)
Restaurant Bruneau By Maxime MaziersTél: 02 421 70 70
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Restaurant: Bruneau By Maxime Maziers
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Tél: 02 421 70 70 
Restaurant, Salle de banquets, Coup de cœur Deltaweb, Belle cave, Beau cadre, Jardin
Jours de fermeture : mardi, mercredi
Fermeture(s) annuelle(s) : 15/8-5/9 - Noël-N/An
Capacité séminaires: 20 personnes
Capacité banquets: 100 personnes

Budget moyen par personne:
À la carte: (3 services + vin): +90€
Lunch (3 services hors vin): 48.00 €
Plats et spécialités :
  • Le turbot sauvage, asperges & caviar: 78.00€
  • Les grosses langoustines au basilic: 44.00€
  • Le filet de bœuf 'Holstein' à l'échalote: 48.00€

L'avis de DeltaWeb :
C’est depuis le 1er juin 2018 que le grand chef Maxime Maziers a succédé au non moins grand Jean-Pierre Bruneau dont il a repris l’établissement emblématique des abords de la basilique, dont il a conservé l’ambiance et le cachet. À sa carte, de petites merveilles gustatives (comme un bonbon de thon rouge et de crabe royal avec de l’avocat ou bien comme de la volaille de Bourgogne aux écrevisses ou encore comme du turbot sauvage aux asperges et au caviar). Carte des vins remarquable et service impeccable. Luxueux salon privé pour groupes jusqu’à 22 personnes. Service shop de plats et produits à emporter

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