Restaurant Bruneau By Maxime Maziers

Restaurant Bruneau By Maxime MaziersAvenue Broustin 73, 1083 BRUXELLES - Ganshoren (Bruxelles)
Restaurant Bruneau By Maxime MaziersTél: 02 421 70 70
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Restaurant: Bruneau By Maxime Maziers
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Tél: 02 421 70 70 
Restaurant, Salle de banquets, Coup de cœur Deltaweb, Belle cave, Beau cadre, Jardin
Jours de fermeture : mardi, mercredi
Fermeture(s) annuelle(s) : 25/12-5/1 - 1ère quinzaine août
Capacité séminaires: 20 personnes
Capacité banquets: 100 personnes

Budget moyen par personne:
À la carte: (3 services + vin): +90€
Lunch (3 services hors vin): 35.00 €
Plats et spécialités :
  • Le Saint-Pierre Petit Bateau grillé, vinaigrette: 44.00€
  • Les raviolis de homard et consommé de tomates: 32.00€
  • Le ris de veau, Fregula Sarda et céleri: 48.00€

L'avis de DeltaWeb :
Cette enseigne mythique évolue désormais sous la houlette d'un Chef talentueux, jeune mais expérimenté. Nominé Delta d'Or en 2015, il exprime ici tout son art dans la mise en valeur de produits remarquables. À cette table, on ne se régale pas d'une mise en scène mais bien de produits de qualité travaillés et associés avec clairvoyance et présentés de façon moderne. La carte privilégié poissons, fruits de mer et crustacés (fraîcheur de homard, grosses langoustines, manchon de King crabe, bar de ligne, turbot sauvage...) et propose d'autres délicatesses comme le perdreau sauvage, la canette de Challans, la bavette de Wagyu. Le professionnalisme à l'accueil et en salle ajoute au plaisir d'ensemble. Assurément, une grande table

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