Restaurant Chez Oki

Restaurant Chez OkiRue Lesbroussart 62, 1050 BRUXELLES - Ixelles (Bruxelles)
Restaurant Chez OkiTél: 02 644 45 76
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Restaurant Chez OkiRestaurant Chez Oki    
Rechercher les restaurants proposant une cuisine fusion Rechercher les restaurants proposant une cuisine japonaiseCuisine: fusion et japonaise
Tél: 02 644 45 76 
Restaurant, Salle de banquets, Belle cave, Valeur sûre
Jours de fermeture : lundi midi, samedi midi, dimanche
Capacité banquets: 50 personnes

Budget moyen par personne:
À la carte: (3 services + vin): 65-90€
Menu (3 services hors vin): 30.00 €
Plats et spécialités :
  • Sushis frais coiffés d'une languette de foie gras poêlé à la sauce soja caramélisée: 18.50€
  • Entrecôte de boeuf Wagyu minute sauce au miel d'acacia, saveurs d'orient: 39.50€

L'avis de DeltaWeb :
Le grand chef japonais Haruki Oki a été formé dans de très grandes maisons du pays du soleil levant, mais aussi en France et en Belgique – chez feu Bruneau, entre autres – et qui a ouvert son restaurant à Bruxelles en 2004 est un grand artiste de la gastronomie de fusion nippo-française. Dans sa cuisine ouverte sur une salle élégante au style épuré, agrémentée d’un superbe plancher à l’ancienne et d'un joli petit jardin zen, il mitonne de brillantes créations comme de la dorade royale à la vapeur et aux petits légumes avec de la mozzarella et une sauce “dashi konbu” au jus d’agrume “ponzu” ou bien comme une entrecôte de bœuf “Wagyu” minute accompagnée d’une sauce au miel d’acacia et d’épices d’Orient, ainsi que diverses préparations de sushis, au foie gras notamment. Choix de vins de belle qualité. Possibilité de menus-surprises en 3, 4 ou 5 services. Une adresse de prestige

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