Restaurant Den Silveren Harynck

La maison de bouche au bel environnement et au cadre élégant (belle villa blanche, décor design, grandes fenêtres, fauteuils confortables, feu de cheminée…) du chef Luc Van Landeghem et de sa charmante épouse Elsje Vyt est un must pour les amateurs de fine cuisine contemporaine (comme un tartare de loup de mer à la menthe, au citron et au champignon corail ou bien comme un risotto de homard en tempura, accompagné d’ouzo, de citron mariné et de fenouil ou encore comme du canard de Bresse au lard de poitrine, ses structures de chou-frisé, ses petits pois et sa sauce madère). La carte des vins est quant à elle conseillée par leur fils Sam Van Landeghem, premier finaliste du “Ruinart champagne challenge 2019”, c’est dire si elle est d’une solide constitution. Salle séparée pour banquets et événements (jusqu’à 30 convives). Service traiteur à emporter. Jolie Terrasse extérieure. Parking aisé. Bon rapport qualité-prix