Restaurant Fleur de Sel

Rue de la Garenne 48, 7011 GHLIN ( Mons)
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Tél: 0478 04 64 09
Restaurant: Fleur de Sel
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Restaurant Fleur de Sel
Cuisine: française et créative
Tél: 0478 04 64 09 
Restaurant, Salle de banquets, Coup de cœur Deltaweb, Jardin, Bon rapport qualité/prix
Jours de fermeture : lundi, mardi, mercredi, samedi midi, dimanche soir
Fermeture(s) annuelle(s) : 2-15/1
Capacité banquets: 30 personnes

Budget moyen par personne:
À la carte: (3 services + vin): 50-65€
Menu (3 services hors vin): 44.00 €
Plats et spécialités :
Viande de bœuf & de porc d'exception. Carpaccio de langoustines, gésiers, magret séché au poivre, foie gras, herbes, comme une périgourdine. Aiguillettes de Rubia, Blonde de Galice, maturation 7 semaines, servies bleues & saignantes, pleurote, coulis de pommes de terre aromatisé selon la saison.
Delta Deal: Profitez des Delta Deals ! Une réduction de 20%, boissons non comprises, sur l'addition totale de votre table ayant fait une réservation préalable avec le code « Delta Deal ». La réduction totale ne pourra toutefois en aucun cas excéder 35 € par table.
Valable uniquement sur le Menu « Clin d’œil », valable tout l’année, midi et soir, hors jours fériés et hors week-ends. Non valable les 14 février, 24 et 31 décembre. Les Delta Deals ne peuvent être cumulés avec d'autres réductions.
L'avis de DeltaWeb :
C’est dans un cadre très contemporain et dans un décor dédié à John Lennon ouvrant sur une vaste pelouse que le chef Pierre Duquesnoy qui a fait ses classes au « Sea Grill » d’Yves Mattagne et qui œuvre dans une cuisine ouverte prépare des plats originaux et savoureux à partir de produits nobles et de saison (foie gras, truffe blanche, bœuf Simmental ou Holstein, poulet noir de Challans…). Pointons également la très originale proposition de dégustation d’huiles d’excellence (de Sicile, de Corse et d’ailleurs) avec des mouillettes et des petits légumes. Courte carte des vins de France, parfaitement construite, et service impeccable. Belle terrasse d’été. Une adresse d’avenir et à soutenir !

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