Restaurant Hoeve Dewalleff


















Le cachet de cette ancienne fermette magnifiquement restaurée est incontestable, et les vieux murs abritent une salle de restaurant résolument moderne et charmante, comme d’ailleurs la salle des fêtes et celle réservée aux séminaires, où trône une belle cheminée rustique à l’ancienne. La cour intérieure est splendide et on peut s'y régaler au soleil des préparations de saison du chef propriétaire qui officie en famille pour le plus grand plaisir de ses nombreux convives. Homme d’expérience, il concocte ses plats à partir de produits régionaux soigneusement sélectionnés et harmonieusement assemblés, et le choix des vins à la carte témoigne d’une solide expérience. Le service est affable et diligent et l’ambiance propice à la dégustation ; Une maison où l’on se sent bien.