Restaurant Hof Van Cleve

Restaurant Hof Van CleveRiemegemstraat 1, 9770 KRUISHOUTEM (Flandre orientale)
Restaurant Hof Van CleveTél: 09 383 58 48
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Restaurant: Hof Van Cleve
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Restaurant Hof Van CleveRestaurant Hof Van Cleve      
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Tél: 09 383 58 48  - Fax: 09 383 77 25
Restaurant, Belle cave, Valeur sûre, Beau cadre, Jardin, Terrasse
Jours de fermeture : lundi, mardi midi, dimanche
Fermeture(s) annuelle(s) : 2 sem. nov. + dern. sem. juillet + 2 sem août, 2 sem. Noël-N.An. 1 sem. Pâques

Budget moyen par personne:
À la carte: (3 services + vin): +90€
Plats et spécialités :
  • Cuisses de grenouilles 'Les Dombes', bellota, parmesan et pesto
  • Pigeonneau d'Anjou aux truffes, mousseline de pommes de terre, champignons, lard croustillant

L'avis des internautes gastronomes

L'avis de Jef (02/12/2018) : In een programma 'Meesterlijke klassiekers' heb ik de heer Goossens horen zeggen: 'Straks nemen ze (bedoeld op de Fransen, zo vermoed ik) ons ...onze Belgische frietjes ... witloof...ook nog af...' Ik ben geen professioneel taalkundige maar heb geleerd dat het woord 'french' inderdaad kan betekenen: 'Frans' maar ook 'to french' als werkwoord,'in sliertjes snijden' Zie van Dale, het Groot Woordenboek Engels-Nederlands. Vandaar dat we 'frenched fries' gerust zouden mogen vertalen als 'gefrituurde (to fry) sliertjes', in casu aardappel. Ik hoop dat dit een kleine troost kan bieden aan de heer Goossens. Met dank voor de leerrijke lessen in de kookkunst via njam.tv. Jef Casneuf


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