Restaurant L’ Entrepôt

L’“Hôtel Verviers - Van der Valk” tient ses assises dans un ancien entrepôt des douanes très bellement rénové, et son restaurant lounge et coloré annonce à sa carte des plats contemporains en petites portions (comme un croustillant de ris de veau aux poires caramélisées et sa réduction au cidre Stassen ou bien comme du bar de ligne aux écrevisses avec un beurre blanc citronné et une purée aux algues ou encore comme une tranche de bœuf d’Uruguay grillée au barbecue accompagnée d’un jus de veau à la truffe, de salade verte et de frites) ainsi que des préparations d’asperges, de moules ou de gibier, en saison. Propositions végétariennes et large carte des vins. Par beau temps, possibilité d'organiser des soirées gourmandes autour de la piscine. Tous les dimanches et les jours fériés, de 12h00 à 16h30, brunch sous forme d'un buffet à volonté au prix de 29,50€ par adulte (1/2 prix pour les enfants de moins de 12 ans). Terrasse géante orientée au sud et parking aisé