Restaurant La Ferme du Château

Restaurant La Ferme du ChâteauPlace de Bourgogne 2, 7730 ESTAIMBOURG (Hainaut)
Restaurant La Ferme du ChâteauTél: 069 55 72 13
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Restaurant: La Ferme du Château
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Restaurant La Ferme du ChâteauRestaurant La Ferme du Château    
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Tél: 069 55 72 13 
Restaurant, Salle de banquets, Coup de cœur Deltaweb, Belle cave, Valeur sûre, Beau cadre, Jardin, Terrasse
Jours de fermeture : lundi soir, mardi, mercredi, jeudi soir, dimanche soir
Fermeture(s) annuelle(s) : lu. soir au je. soir: uniquement sur rés. min. 12 pers.
Capacité banquets: 150 personnes

Budget moyen par personne:
À la carte: (3 services + vin): 65-90€
Menu (3 services hors vin): 59.00 €
Lunch (2 services hors vin): 26.00 €
Plats et spécialités :
  • Morceaux choisis, noix de coeur de ris de veau sur une pomme de terre écrasée aux truffes: 37.00€
  • Les ravioles de foie gras sauce émulsionnée à la tartuffa, râpures de truffes: 29.00€
  • Les noix de coquilles Saint-Jacques snackées, beurre blanc au champagne: 32.00€

L'avis de DeltaWeb :
Derrière les murs en briques écrues de cette longue fermette se cache une salle pimpante et immaculée (tables nappées de blanc, sièges confortables, beau bar, joli cellier de briques, poutres apparentes…) où l’on sert en famille de la fine cuisine gastronomique à la française (caviar osciètre, huîtres creuses, variation de foies gras d’oie – aux graines de pavot, aux truffes, poêlé et à la confiture –, artichaut au homard et noix de coquille Saint-Jacques, caille désossée farcie aux noix de cœur de ris de veau avec des pommes de terre écrasées aux truffes, contre-filet de bœuf de Madagascar…) Beau choix de vins et de fromages. Superbe parc arboré et magnifique terrasse ombragée. Parking aisé.

L'avis des internautes gastronomes

L'avis de Annick (02/02/2016) : Endroit paradisiaque ,tout est parfait de l accueil au menu au service un étoile serait entièrement mérité


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