Restaurant La Fermette
Rue du Château-Ferme 30, 
5522 FALAËN ( Dinant)Tél: 082 68 86 68Autres restaurants à proximitéHôtels à proximité
Restaurant La Fermette
Cuisine: française et belgeTél: 082 68 86 68 - Fax: 082 68 86 08Restaurant, Salle de banquets, Belle cave, Beau cadre, Jardin, Terrasse, Bon rapport qualité/prix
Jours de fermeture : mercredi, jeudiFermeture(s) annuelle(s) : sauf j.f., 1 sem.sep., 2 sem. carnaval, 24/12, 25/12 + 01/01Capacité séminaires: 20 personnesCapacité banquets: 92 personnesBudget moyen par personne:
À la carte: (3 services + vin): 65-90€
Menu (3 services hors vin): 37.00 €
Plats et spécialités :- (Les menus changent toutes les 6 semaines) - Tartare de veau, tomates confites au four, sorbet fenouil & melon d'eau
- Filets de rouget, crème de piments doux, chorizo & coques, émietté de chair
- Magret de canard, racines de persil, jus lié au beurre d'anchois
L'avis de DeltaWeb : Sarah Bohet et Michaël Vancraeynest vous accueillent depuis juillet 2003 dans cette vieille bâtisse du pays à la salle d’une belle rusticité pour proposer des plats de saison impeccables (par exemple, des Saint-Jacques en deux services, au chou-fleur, à l’huile de truffe et au pecorino ou bien du filet de faisan dans l'esprit brabançon, cuit à basse température et servi avec du vin jaune et des morilles ou encore de la gigue de marcassin cuite 7 heures, sa poire pochée laquée, sa mousseline de pommes de terre au beurre demi-sel et sa réduction de syrah) accompagnés de vins de caractère. Jolie terrasse au soleil. Bon rapport qualité-prix